Ryan Patrick Rock Island 2019
Ryan Patrick Rock Island 2019
Et vineri der lægger vægt på de gamle dyder, i både vinmark og kælder. Ryan og Patrick er grundlæggerens to drenge som har lagt navn til dette vineri i Washington State på vestkysten af USA. Renhed i alle vine og et ønske om elegance før tyngde, det er kendetegnende for alle vine herfra. Intuitiv vinmageri er producentens eget navn for at understrege druens karakter, mere end at maskere den med processer i vineriet. Beliggenheden i Washingtons Columbia Valley sikrer et stabilt klima, hvor druerne kan modne fuldt ud. Denne Rock Island Cabernet Sauvignon er tæt og intens i sit udtryk med noter af solbær, tranebær og krydderi fra den nænsomme fadlagring. Vinen har ligger på en kombination af ståltanke og egetræsfade, for både at få friskhed og dybde i vinen. Nyd denne til et godt stykke oksekød, gerne fra grillen.