Et event hos Kulturpelikanen, som du ikke vil gå glip af, når smørrebrødsjomfru og tidligere underviser på Hotel- og Restaurantskolen Hanne Garborg fortæller om Danmarks smørrebrødstraditioner. Hvordan er smørrebrødet opstået? Er der særlige regler for opbygning af et stykke smørrebrød? Der serveres selvfølgelig smagsprøver og et glas bobler, som passer til.

Efter en lille pause fortæller Lise Lotte Frederiksen, forfatter og litteraturformidler, om historiske måltider i verdenslitteraturen og hvilken betydning måltidet får i romanerne Babettes Gæstebud (Blixen), To the Lighthouse (Woolf), Huset Buddenbrooks (Mann) og om julemiddagen i Et Juleeventyr (Dickens). Der medbringes et par opskrifter fra teksterne. 

Det er lagt op til en forrygende aften i de to damers selskab. 

Tidspunkt: Mandag 27. januar kl. 18.00-20.00
Sted: Pelican Wines, Amagerbrogade 7
Forplejning: Snaks og et godt glas bobler (også alkoholfri)
Vinkøb: Få 10% i rabat på boblerne vi smager denne aften
Pris pr. deltager: 200,00 kr.