{"title":"Mosel","description":"","products":[{"product_id":"a-j-adam-spatburgunder-rose-2025","title":"Weingut A.J. Adam Spätburgunder rosè 2025","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWeingut A.J. Adam holder til i Neumagen-Dhron i Mosel og drives af Andreas Adam, som siden starten af 2000’erne har markeret sig som en af områdets mest terroir-fokuserede producenter. Roséen er fremstillet på Spätburgunder (Pinot Noir) fra skiferholdige marker. Den fremstår lys i farven med et transparent, køligt udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI glasset står vinen helt lys og elegant. Duften er fin og nuanceret med vilde jordbær, ribs og et strejf af blomster, mens underliggende noter af våd skifer giver dybde og kompleksitet. Smagen er knivskarp og levende med sprød syre, lav alkohol (11%) og en silkefin, tør afslutning med mineralitet og energi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet her er rosé på et helt andet niveau – skabt til gastronomi, men farligt let at nyde alene.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"A J Adam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53794850931015,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/AJAdamRose.jpg?v=1777402065"},{"product_id":"weingut-a-j-adam-drohner-hofberg-gg-2023","title":"Weingut A.J.Adam Drohner Hofberg GG 2023","description":"\u003cp\u003eDhroner Hofberg GG (Grosse Gewächse) 2023 er et studie i balancen mellem kraft og elegance. Det er samtidig et tydeligt eksempel på, hvor forskelligt de to Dhron-terroirs kan udtrykke sig. Hvor vinene fra Häs’chen ofte viser mere urtede og kølige nuancer, fremstår Hofberg med en varmere, mere frugtbetonet aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra 55-60 år gamle vinstokke, plantet tæt i den markante skiferjord. Spontangæret og lagret i traditionelle store egetræsfade (1000l). Dette giver en vin med både koncentration og dybde, men samtidig en bemærkelsesværdig lethed og finesse i udtrykket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en intens, men præcis frugtprofil, hvor moden frugt balanceres af struktur og mineralitet. Stilen er både kraftfuld og elegant med et klart terroir-aftryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinanmelder James Suckling har givet vinen 96 point med følgende kommentar: \u003cem\u003eMan fornemmer tydeligt, hvor gyldne druerne til denne imponerende Mosel Riesling GG har været. Jeg er begejstret for vinens sanselige karakter med sin fine florale elegance og modne pærefrugt. Den fremstår generøs og ungdommelig med en silkeblød syre, som er sjælden i regionen. Trods en underliggende skiferpræget kraft glider den ubesværet hen over den mediumfyldige gane.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weingut A.J.Adam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53804667175239,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/AJAdamHofberg.jpg?v=1777407412"},{"product_id":"weingut-a-j-adam-dhroner-has-chen-kabinett-2023","title":"Weingut A.J. Adam – Dhroner Häs’chen Kabinett 2023","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDhroner Häs’chen Kabinett 2023 er skabt med fokus på lethed, friskhed og præcision. Med mostvægte omkring 80° Oechsle søger A.J. Adam bevidst at frembringe en klassisk Kabinett-stil, hvor lav alkohol (8,5%) og ren frugt er i centrum. Upodede Rieslingstokke fra 1930’erne giver vinen en fin, krydret karakter og en bemærkelsesværdig elegance. Stilen er delikat og balanceret med en indre ro, som tydeligt afspejler markens særlige terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI denne årgang 2023 fremstår Häs’chen elegant og legende med en livlig, frugtig karakter. Frugten er frisk og indbydende, balanceret af en markant og vedvarende syre, som giver vinen energi og længde. Vinen er spontangæret og lagret i ståltank.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStilen er let og svævende, men samtidig fokuseret, med en fin balance mellem restsødme og syre, som gør vinen både umiddelbart tilgængelig og struktureret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"108\" data-end=\"299\"\u003eTilnavnet “-chen” er ikke tilfældigt: her er der tale om vinavl i miniatureformat – men med stor betydning for ejendommens portefølje. Marken er blot 2.677 m² og ejes fuldt ud af A.J. Adam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"565\"\u003eDe stejle terrasser rejser sig næsten monumentalt fra Mosel-floden, men i modsætning til mange andre marker er Häs’chen ikke præget af ekstrem varme og sol. Den østlige eksponering giver et køligere udtryk, hvilket i takt med klimaforandringerne er en klar fordel.\u003c\/p\u003e","brand":"weingut A.J.Adam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53804851134791,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/AJAdamKabinet_fbe03d8f-095d-45df-88c5-7124046f991c.jpg?v=1777408050"},{"product_id":"weingut-a-j-adam-dhroner-hofberg-riesling-spatlese-2024-grossen-lagen","title":"Weingut A.J. Adam Dhroner Hofberg Riesling Spätlese 2024 Grosse Lage","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne Spätlese fremstår frisk og aromatisk med en kompleks duft af ananas, honningmelon, fersken og citrusfrugter. De eksotiske, modne frugtnoter balanceres af en udtalt mineralitet, som tilfører dybde og struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI munden er vinen både koncentreret og levende med en fin, næsten cremet tekstur, der løftes af en præcis og vedvarende syre. Frugten folder sig lagvist ud med noter af stenfrugt, citrus og et strejf af krydderi, mens den mineralske nerve giver spændstighed og længde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStilen er elegant og harmonisk med en flot balance mellem restsødme og syre, hvilket resulterer i en vin med både energi og kompleksitet. Afslutningen er lang, nuanceret og vedholdende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinstokkene er mellem 50-60 år gamle og vinen er spontangæret og lagret i ståltank.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen har opnået \u003c\/span\u003e94 point hos Mosel Fine Wines\u003cspan\u003e, hvor den fremhæves for sin kombination af koncentration, friskhed og præcision. Den har meget lang lagringspotentiale 20-30 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weingut A.J.Adam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53816607113543,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/AJAdamSpatlese.jpg?v=1777483810"},{"product_id":"weingut-stoffel-maximus-riesling-2024","title":"Weingut Stoffel ’Maximus’ Riesling 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMaximus er en moderne fortolkning af mere end 2.000 års vintradition i Mosel. Druerne vokser på de samme skiferholdige jorde, hvor romerne i sin tid plantede de første vinstokke – et terroir, som i dag giver vinen sin karakteristiske aromatik og lette, flydende drikkestil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen er fremstillet på håndhøstede druer og gæret spontant med naturgær i ståltank, hvilket bevarer friskhed og renhed i udtrykket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI duften fremstår vinen fint frugtig med mineralske nuancer, hvor skiferjorden tydeligt træder frem. I smagen mødes man af klassisk Mosel-karakter med friskhed, renhed og en let krydret mineralitet, som giver struktur og balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen er tør, slank og let tilgængelig med en levende syre og en behagelig, vedvarende afslutning. Den kombinerer drikkeglæde med et klart udtryk af oprindelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn frisk og ukompliceret Riesling med fokus på finesse, mineralitet og typisk Mosel-elegance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Stoffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53821587489095,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/StoffelMaximus.jpg?v=1778005999"},{"product_id":"weingut-stoffel-papilio-riesling-feinherb-2024","title":"Weingut Stoffel ’Papilio’ Riesling Feinherb 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePapilio – latin for sommerfugl – er en let og legende Riesling, inspireret af den frihed og elegance, som navnet antyder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen er fremstillet på håndhøstede druer og gæret spontant med naturgær i ståltank, hvilket bevarer friskhed og renhed i udtrykket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen fremstår frisk og indbydende med en livlig aromatik og et let, frugtigt udtryk. I munden balanceres en diskret restsødme af en sprød og forfriskende syre, hvilket giver en harmonisk og særdeles drikkevenlig vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStilen er feinherb, hvor den lette sødme ikke dominerer, men i stedet understøtter frugten og giver en blød, afrundet mundfølelse. Resultatet er en vin med både friskhed, lethed og en behagelig, flydende karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn ukompliceret og charmerende Riesling – perfekt som et forfriskende glas i godt selskab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Stoffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53821657317703,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/StoffelPapilio.jpg?v=1778006266"},{"product_id":"weingut-stoffel-kowericher-laurentiuslay-riesling-2024","title":"Weingut Stoffel Köwericher Laurentiuslay Riesling 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne tørre Riesling fra Weingut Stoffel kommer fra den stejle vinmark Köwericher Laurentiuslay i Mosel, hvor gamle vinstokke og skiferholdig jord danner grundlaget for et klassisk, terroir-præget udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne er håndhøstede og vinificeret med gæring og lagring på egetræsfade, hvilket tilfører vinen både struktur og dybde uden at overdøve frugtens karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI duften fremstår vinen med en kompleks aromatik, hvor friske citrusnoter kombineres med en diskret krydret og urtet mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI munden er vinen tør, præcis og velstruktureret med en levende syre og en klar, lineær profil. Citrusfrugt og mineralske nuancer følges ad i en balanceret helhed, hvor den lette påvirkning fra egetræet bidrager med tekstur og længde i afslutningen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStilen er klassisk tør Mosel Riesling med fokus på friskhed, mineralitet og elegance – en vin, der tydeligt afspejler både mark og producent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn karakterfuld og struktureret enkeltmarksvin med både friskhed og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Stoffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53821841244487,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/StoffelKowericher.jpg?v=1778009655"},{"product_id":"weingut-stoffel-klusserather-bruderschaft-spatlese-2024","title":"Weingut Stoffel Klüsserather Bruderschaft Spätlese 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne Spätlese fra Grand Stoffel stammer fra den klassiske Mosel-mark Klüsserather Bruderschaft og fremstår som en intens og harmonisk fortolkning af den frugtsøde stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI duften mødes man af en kompleks aromatik med noter af karamelliserede valnødder, våd sten, frisk pære og blomsternektar. Kombinationen af modne frugtnuancer og mineralske elementer giver vinen både dybde og karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI munden er vinen præget af en markant, men velafbalanceret restsødme, som løftes af en levende syre. Det skaber en vin med både fylde og friskhed, hvor frugten fremstår saftig og vedvarende, og afslutningen lang og harmonisk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStilen er klassisk Mosel Spätlese med en tydelig balance mellem sødme, syre og mineralitet, hvilket giver et elegant og lagringsvenligt udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen er tildelt \u003c\/span\u003e92 point i Vinum Weinguide 2026\u003cspan\u003e og fremhæves i Henri’s Weinguide for sin aromatiske kompleksitet og sit gode udviklingspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn velstruktureret og nuanceret Spätlese med både dybde og balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Stoffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53822021009735,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/StoffelKlusserather.jpg?v=1778011701"},{"product_id":"weingut-stoffel-klusserather-bruderschaft-grand-stoffel-riesling-trocken-2022","title":"Weingut Stoffel Klüsserather Bruderschaft Grand Stoffel Riesling Trocken 2022","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eEn karakterfuld og elegant enkeltmarks-Riesling fra Klüsserather Bruderschaft i Mosel, hvor gamle vinstokke og traditionelt håndværk skaber en vin med både dybde, finesse og mineralsk præcision. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruerne høstes manuelt fra gamle vinstokke og gæres med naturligt forekommende gærceller. Herefter modnes vinen i 8 måneder på gærresterne (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003esur lie\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e) i traditionelle Moselfuder-træfade, som tilfører struktur, kompleksitet og en afrundet tekstur uden at overdøve Riesling-druens karakter.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVinen  byder på elegante aromaer af citrus, modne grønne æbler, hvid fersken og fine mineralske nuancer. I munden er den tør, koncentreret og harmonisk med en levende syre, flot frugtdybde og en lang, præcis afslutning. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEt fremragende valg til fisk og skaldyr, røget laks, lyst kød og retter med cremede saucer. Vinens syre og mineralitet gør den også velegnet til det asiatiske køkken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed 7,5 g\/l restsukker og 7,5 g\/l syre opnås en smuk balance mellem frugt, friskhed og struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Stoffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55435061199175,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/StoffelBrudershaftTrocken.jpg?v=1792073982"},{"product_id":"weingut-stoffel-weissburgunder-trocken-2025","title":"Weingut Stoffel Weißburgunder Trocken 2025","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eEn elegant og raffineret Weißburgunder fra Mosel, hvor frisk frugt møder diskret fadkarakter og en cremet tekstur. En spændende fortolkning af Pinot Blanc, der kombinerer druens naturlige finesse med ekstra dybde og kompleksitet fra fadlagringen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruerne høstes manuelt og gæres med naturligt forekommende gærceller. Vinen modnes derefter i 7 måneder på gærresterne (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003esur lie\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e) i 500-liters egetræsfade. Den lange kontakt med gæren giver vinen ekstra fylde og en afrundet mundfornemmelse, mens de relativt store fade understøtter frugten uden dominerende fadpræg. Duft af\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e fine nuancer af modne pærer, gule æbler, citrus og hvide blomster med diskrete strejf af nødder og krydderier fra fadlagringen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSmagen er tør, harmonisk og elegant med en behagelig cremet tekstur, frisk syre og en afrundet, vedvarende afslutning. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn Weißburgunder, der kombinerer friskhed og elegance med en smule ekstra fylde. Drik den til \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efisk og skaldyr, kammuslinger, lyst fjerkræ og cremede pastaretter. Den fine fadkarakter gør den også oplagt til svamperetter og milde oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Stoffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55435411652935,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/StoffelWeisburgunder.jpg?v=1792074214"},{"product_id":"weingut-stoffel-papilio-perla","title":"Weingut Stoffel Papilio Perla","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003ePapilio Perla er en frisk, frugtig og let perlende vin fra Weingut Alfons Stoffel i Mosel, skabt med udgangspunkt i husets populære Papilio Feinherb. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen karakteristiske balance mellem frugtsødme og frisk syre får her et ekstra løft af fine, livlige bobler. Kulsyren er tilsat efter gæringen, hvilket giver en let og forfriskende vin med en blødere mousse end traditionel mousserende vin. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrugtig og indbydende med forventede noter af modne æbler, saftig pære, fersken og citrus. En behagelig restsødme balanceres af frisk syre og fine bobler, der giver en læskende og elegant afslutning. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIdeel som aperitif, til sommerlige sammenkomster, lette snacks og krydrede asiatiske retter. Også oplagt som et uformelt glas bobler på terrassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Stoffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55435853136199,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/StoffelPapilioPerla.jpg?v=1792077505"},{"product_id":"weingut-stoffel-riesling-sekt-brut-2022","title":"Weingut Stoffel Riesling Sekt Brut 2022","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003e\u003cspan\u003eEn elegant og karakterfuld Riesling Sekt fra Weingut Alfons Stoffel i Mosel, fremstillet efter den traditionelle metode – samme fremstillingsprincip som i Champagne. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruerne høstes manuelt og gæres med naturligt forekommende gærceller i ståltanke. Herefter gennemgår vinen en andengæring på flaske og modner hele \u003c\/span\u003e36 måneder på gæren\u003cspan\u003e, hvilket tilfører ekstra kompleksitet, dybde og en fin, cremet struktur. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en seriøs tysk mousserende vin, hvor Riesling-druens karakteristiske friskhed møder den kompleksitet, som den lange gærkontakt giver. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn elegant og frisk stil med forventede aromaer af grønne æbler, citrus, moden fersken og fine florale nuancer. Den lange gærmodning kan bidrage med diskrete toner af brioche, friskbagt brød og nødder. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eI munden forventes en livlig mousse, frisk frugt og en harmonisk balance mellem syre og den diskrete dosage. Afslutningen er frisk, tør og elegant med fin længde. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn oplagt aperitif, men også en fremragende ledsager til østers, skaldyr, røget laks, sushi og lette fiskeretter. Den friske Riesling-karakter og de fine bobler gør den særligt velegnet til retter med både fedme og salt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Stoffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55436352094535,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/StoffelRieslingBrut.jpg?v=1792420356"},{"product_id":"verjus-fizz-zero-alcohol","title":"Verjus Fizz zero alcohol Weingut Grans-Fassian","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003eEt elegant alkoholfrit alternativ med vinens friskhed og druens naturlige karakter. Verjus Fizz fra Weingut Grans-Fassian i Mosel er en raffineret, alkoholfri drik fremstillet af nænsomt pressede, grønne druer, der høstes tidligt, mens deres naturlige syre stadig er høj. Druesaften blandes med vand og tilsættes fine bobler, som giver en frisk, livlig og elegant drik med en helt særlig karakter. I modsætning til traditionel alkoholfri vin er Verjus Fizz ikke fremstillet ved at fjerne alkoholen fra en færdiggæret vin. Her er det druernes naturlige friskhed og syre, der spiller hovedrollen. Frisk og elegant med indbydende noter af lime, citrus og sprøde grønne æbler. Den naturlige frugtighed balanceres af en livlig syre, mens de fine bobler giver en let og behagelig mundfornemmelse. Resultatet er en ren, frisk og appetitvækkende drik med flot balance mellem frugt og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerjus Fizz er oplagt som alkoholfri aperitif, men har også kvaliteter, der gør den velegnet som ledsager til mad. Prøv den til østers, skaldyr, fisk, friske salater eller lette vegetariske retter. Den markante friskhed gør den også interessant til retter med fedme, hvor syren skaber balance. Serveres godt afkølet ved 6-8°C, gerne i et vinglas.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Grans-Fassian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55444230340935,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/GransFassianVerjusFizzz.jpg?v=1792420748"}],"url":"https:\/\/pelican-wines.dk\/collections\/mosel.oembed?page=2","provider":"Pelican-wines","version":"1.0","type":"link"}