{"title":"Økologisk","description":"","products":[{"product_id":"les-terrasses-dhortense-whote-2021","title":"Les Terrasses d'Hortense White par Scamandre 2024","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Terrasses d'Hortense par Scamandre 2024 IGP Gard er en økologisk certificeret (ECOCERT) hvidvin fra Costières de Nîmes i Frankrig. Druerne kommer fra vinstokke der er 15 år gamle. Der håndhøstes i små 12 kilos kurve. Vinen er lavet på en blanding af druerne Chardonnay 25%, Roussanne og Marsanne 25%, Muscat Petit Grain 25% og Albariño\/Altesse\/Petite Arvine 25%. Vinen lagrer 6 måneder i gamle franske egetræsfade og cementtanke. Mosten blev aftappet og hældt på flaske i marts 2022. Vinen har en dejlig næse af blomster og tropiske frugter. Vinen er aromatisk og frisk med noter af pære, ananas og citrus. Vinen kan nydes nu og de næste 3 år. Drik vinen til fiskeretter, pastaretter med skaldyr, svinekød og gedeost. Du kan selvfølgelig også drikke den uden mad, når du bare vil slappe af med et godt glas hvidvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Viticoles Renouard, Scamandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43120522035441,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/LesTerracesWhite2022.jpg?v=1682610549"},{"product_id":"les-jardins-dewenns-2021","title":"Les Jardins d’Ewenn 2023 par Scamandre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Jardins d'Ewenn 2023 IGP\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gard er en økologisk certificeret (ECOCERT) rødvin fra Costières de Nîmes i Frankrig. Druerne kommer fra vinstokke der er mellem 15-40 år gamle. Der håndhøstes manuelt i små 12 kilos kurve. Den gærer i  kort tid og kun med naturgær og lagres efterfølgende i 6 måneder på ståltanke. Der tilsættes ikke sulfitter, når vinen bliver hældt på flasker. Vinen er lavet på en blanding af druerne Merlot 50%, Grenache Noir 45% og Shiraz 5%. Vinen er dybrød grænsende til lilla og har en intens næse af røde frugter og blomster. En aromatisk og let drikkelig vin. Vinen kan nydes nu og de næste 5 år. Drik vinen til charcuteri, pastaretter, pizza og vegetariske retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Viticoles Renouard, Scamandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43411395182833,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/products\/LesJardinsdEwenn.png?v=1666539489"},{"product_id":"les-terrasses-dhortense-2021","title":"Les Terrasses d’Hortense par Scamandre Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eLes Terrasses d'Hortense par Scamandre 2024\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003eIGP Gard er en økologisk certificeret (ECOCERT) rosé fra Costières de Nîmes i Frankrig. Druerne kommer fra vinstokke der er mellem 30-60 år gamle. Der håndhøstes manuelt i små 12 kilos kurve. Vinen er lavet på 85% Grenache Noir, 10% Marselan og 5% Cinsault. Vinen lagrer 6 måneder på cementtanke og gamle burgundiske egetræsfade. Den blev hældt på flasker i marts 2023. Vinen er lys i farven og har aromaer af fersken og hvide blomster.  Frisk og delikat vin med  smag af citrusfrugter. Vinen kan nydes nu og de næste 2 år. Drik vinen til Ceviche, fisk, salat eller bare en lun aften på terrassen\/altanen med lidt snacks.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Viticoles Renouard, Scamandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43411440664817,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/LesTerracesRose2022.jpg?v=1682610712"},{"product_id":"come-autrefois-2021","title":"Côme Autrefois par Scamandre 2022","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCôme Autrefois 2022 IGP\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gard er en økologisk certificeret (ECOCERT) rødvin fra Costières de Nîmes i Frankrig. Druerne kommer fra vinstokke der er mellem 10-40 år gamle. Der håndhøstes manuelt i små 12 kilos kurve. Den gærer blødt og langsomt  i rustfri ståltanke og forbliver herefter 6 måneder på ståltanke (Élevage). Der tilsættes ikke sulfitter, når vinen bliver hældt på flasker. Vinen er lavet 100% på Mourvèdre druen. Farven er dyb og vinen har en intens næse af mørke frugter og vilde bær. Smager af Cassis, (knuste) jordbær,  brombær og krydderier. En aromatisk og let drikkelig vin. Vinen kan nydes nu og de næste 5 år. Drik vinen til charcuteri, lam, pizza og vegetariske retter.\u003c\/span\u003e","brand":"Domaine Renouard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43527484473585,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/products\/Autrefois.jpg?v=1671052331"},{"product_id":"ene-organic-gin-wild-distillery-bornholm","title":"ENE Organic Gin Original – Wild Distillery","description":"\u003cp class=\"\"\u003eENE Original Dry er en økologisk gin lavet med naturlige ingredienser og en neutral finsprit. Der er ikke blevet tilføjet sukker eller andre ingredienser efter destillering udover det gode, bornholmske drikkevand. En London Dry gin skal også have en alkoholstyrke på mindst 37,5%, mens denne holder 40% i alkoholstyrke. Produktionsmetoden er gammel og Original Dry er lavet med respekt for århundredes traditioner forbundet med gin destillering, men med destilleriets eget nordiske touch. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOriginal Dry er en klassisk gin. Den har en fin, ren og klar smag. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wild Destillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46502934184263,"sku":"","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/products\/WildEne.jpg?v=1681929075"},{"product_id":"ene-organic-gin-navy-strength-wild-distillery","title":"ENE Organic Gin Navy Strength – Wild Distillery","description":"ENE økologisk Navy Strength holder en alkoholprocent på over 57% og giver en mere intens gin oplevelse. Navy Strength skulle efter sigende have sin oprindelse i den engelske marine i den tid, hvor man brugte krudt og kugler. Gin havde en stor betydning for flåden dengang. Historien hedder sig dog, at nogle af officererne var mistænkelige over kvaliteten af ginnen. Derfor prøvede de kvaliteten ved at teste, om den kunne antænde krudt. Kunne den det, holdt den over  en alkoholprocent på 57% og var godkendt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENE Navy Strength er økologisk og destilleret midt på Bornholm. Selvom den holder en højere alkoholprocent end den typiske gin, kan den godt drikkes rent med masser af is. ENE Navy Strength smager fantastisk i en Dry Martini eller som en klassisk Gin Tonic","brand":"Wild Destillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46502942310727,"sku":"","price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/products\/WildNavy.jpg?v=1681473304"},{"product_id":"ene-organic-gin-sea-buckthorn-wild-distillery-bornholm","title":"ENE Organic Gin Sea Buckthorn – Wild Distillery","description":"\u003cspan\u003eENE økologisk Sea Buckthorn smager af Bornholm. Den er destilleret med bornholmsk havtorn. Havtornene kommer fra\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hoestet.dk\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHøstet\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, en bornholmsk havtornsplantage der ligger uden for Svaneke. Havtorn er et friskt pust til et hvert produkt. Derfor giver det også en gin der er frisk og sommerlig i dens smag. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkal man drikke den som en \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wilddistillery.dk\/blogs\/oversigt\/havtorngt\" target=\"_blank\"\u003eGin \u0026amp; Tonic,\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e kan vi med fordel anbefale at drikke den med en lille smule honning (gerne bornholmsk), lidt skovsyre og frosne\/friske havtorn. På tonic fronten, kan vi anbefale en lidt sødere tonic som Fever Tree Mediterranean. \u003c\/span\u003e","brand":"Wild Destillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46508356370759,"sku":"","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/products\/WildEneSeaBuckthorn.jpg?v=1681929577"},{"product_id":"ene-organic-rhubarb-gin-wild-distillery","title":"ENE Organic Gin Rhubarb – Wild Distillery","description":"\u003cspan\u003eDen økologiske Rabarber gin er \u003c\/span\u003e\u003cem\u003esommersmag\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e på flaske. Med sin friske og varme aroma, kan den både nydes med Bornholms Mosteri's rabarbersaft, eller som en mere klassisk Gin \u0026amp; Tonic med Fever Tree Mediterranean tonic. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBemærk at de æteriske olier fra rabarberen godt kan gøre ginnen en smule uklar når flasken er afkølet. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRabarber ginnen \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eer destilleret med rabarberrester fra Bornholmske Mosteri's fremstilling af deres skønne, smagfulde rabarbersaft. I fremstillingen af rabarbersaften, bruger de mere end 50 ton friske rabarber årligt. Wild Distillery aftager nogle af resterne og bruger det i produktionen. \u003c\/span\u003e","brand":"Wild Destillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46508384518471,"sku":"","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/products\/WildEneRhubarb.jpg?v=1681929858"},{"product_id":"okologisk-the-full-collection","title":"ENE  Gin The Full Collection – Wild Distillery","description":"\u003cp\u003eSmag alle otte gin i ENE serien. Hver flaske indeholder 5 cl. \u003cbr\u003eAlle de forskellige ENE Gin indeholder forskellige smagsnoter, lavet til at udfordre dine smagsløg. Prøv gerne hver gin rent til at starte med og prøv dem derefter i Gin \u0026amp; Tonics eller i cocktails med forskellige typer af garnish.\u003c\/p\u003e","brand":"Wild Destillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46520748736839,"sku":"","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/WildCollection.jpg?v=1682620466"},{"product_id":"okologisk-ren-vodka-original","title":"Ren Vodka Original – Wild Distillery","description":"\u003cdiv class=\"product-description\" data-v-074164f7=\"\"\u003e\n\u003cp\u003eRen Vodka Original er økologisk og er blevet destilleret fem gange og er produceret på glutenfrie hvedekorn. Dette har resulteret i en let, tør og velsmagende smagsprofil, der passer perfekt til den traditionelle vodkaelsker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eREN Vodka 'Original' er også et perfekt fit til flere forskellige klassiske cocktails, som f.eks. en Kamikaze, Moscow Mule eller Harvey Wallbanger.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wild Destillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46520805228871,"sku":"","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/products\/WildRenVodka.jpg?v=1682273954"},{"product_id":"okologisk-vodka-poul-pava-fuck-det-godt","title":"’FUCK DET GODT’ VODKA Poul Pava – Wild Distillery","description":"\u003cp\u003eDenne vodka er et kreativt samarbejde med Poul Pava og er designet til at blive set.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e’Fuck det godt Vodka’ er 100% økologisk og kommer i en 70 cl. glasflaske. Vodkaen er lavet på Bornholm, som er kendt for sin rene og rå natur. Der bruges vand fra Smålyngsverket, som er blevet kåret til Danmarks bedste drikkevand i 2019. Vodkaen er lavet af glutenfri hvede, som er destilleret fem gange. Det giver en vodka med en let, tør og elegant finish ’Fuck det godt Vodka’ har håndmalede designs trykt direkte på begge sider af flasken, hvilket giver en meget speciel 3D-lignende effekt. Vodkaen laves kun i begrænset antal.\u003c\/p\u003e","brand":"Pelican-wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46520842518855,"sku":"","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/products\/WildVodkaPava.jpg?v=1682272863"},{"product_id":"les-terrasses-dhortense-2019","title":"Les Terrasses d'Hortense par Scamandre 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Terrasses d'Hortense par Scamandre 2020\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIGP Gard er en økologisk certificeret (ECOCERT) rødvin fra Costières de Nîmes i Frankrig. Druerne kommer fra vinstokke der er mellem 25-50 år gamle. Der håndhøstes manuelt i små 12 kilos kurve. Vinen er lavet på en blanding af druerne Syrah 60%, Carignan 30%, Grenache 5%, og Marselan 5%. Vinen lagrer 30 måneder på ståltanke. Vinen har sprøde aromaer af sorte frugter, urter og lakrids. Harmonisk og delikat vin med god struktur og smag af sorte bær, vanilje og en snert af peber, lakrids og jordbund. Vinen kan nydes nu og de næste 10 år. Drik vinen til en bøf, gryderet, pastaretter med kød eller svampe og and. Den kan nydes til en hyggeaften med en fodboldkamp eller en film.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Viticoles Renouard, Scamandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46665679241543,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/LesTerracesRed2019.jpg?v=1682610283"},{"product_id":"scamandre-2020","title":"Scamandre 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2020 markedsføres som ’Vin de France’ efter dens officielle exit fra appellationen Costières de Nîmes, hvis generelle filosofi og specifikationer ikke længere svarede til ejeren Franck Renouards' vision.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Druerne kommer fra vinstokke der er mellem 40-80 år gamle. Der høstes manuelt i små 12 kilos kurve. Vinen er lavet på en blanding af druerne Syrah (50%), Carignan (30%), Le Petit Verdot (10%) og Marselan (10%). Producenten ønsker at lade terroiret (jordbundsforholdene) tale for sig selv og tilsætter derfor intet til vinen udover en smule svovl\/sulfitter. Vinen lagrer 30 måneder på franske egetræsfade heraf er 20% nye fade. Vinen er rubinrød, og den har en intens næse af røde bær, viol, vanilje og trøffel. Det er en aromatisk ’juicy’ og\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e velafbalanceret vin med bløde tanniner og en lang eftersmag af chokolade, peber og vanilje. Vinen blev anmeldt i det kendte franske magasin ’Le Figaro’ i februar 2023 med overskriften ’ENESTÅENDE’. I Decanter Awards 2024 fin vinen sølvmedalje og 92 point med følgende smagsnote: \"Complex mature nose of dark fruits with touches of oak. Serious, powerful and structured wine with lots of ambition! Scamandre 2020 er økologisk certificeret (ECOCERT) og kan nydes nu og de næste 20-30 år. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Viticoles Renouard, Scamandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666294493511,"sku":"","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/Scamandre2019_97fb1505-e5e9-4d90-a9c0-232a2251307b.jpg?v=1727705172"},{"product_id":"mavroudi-mv-2019","title":"Mavroudi MV 2019","description":"\u003cp\u003eDenne skønne vin laves af brødrene Marios and Sakis Nikolaidis der ejer vingården Anatolikos i Avdira, Xanthi nær det Agæiske hav.  Brødrene laver økologiske vine på naturgær og uden filtrering og de har vundet mange internationale priser for deres vine. Vinstokkene står i sandet og stenholdig jord, der sammen med den konstante vind fra havet gør planterne meget hårdføre og giver en sund udvikling af druerne. Vinen er meget mørk og næsten sort med en eksplosiv næse af blåbær, brombær og blommer efterfulgt af noter af jordbær og vanilje. Den er kompleks med smag af blomme og solbær efterfulgt af lidt lakrids og kakao. Den lagrer 12 måneder på franske egetræsfade. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavet på Mavroudi (60%), Cabernet Sauvignon (20%) og Merlot (20%).\u003c\/p\u003e","brand":"Anatokilos Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46871666688327,"sku":"","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/Mavroudi.jpg?v=1687880663"},{"product_id":"scamandre-2007","title":"Scamandre 2007","description":"\u003cp\u003eHelt fantastisk rødvin fra Scamandre\u003cspan lang=\"da\" class=\"HwtZe\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elavet på Syrah, Carignan, Grenache og Mourvèdre. Druerne fra ejendommens ældste vinstokke (nogle op til 80 år gamle) og lagret i 30 måneder. En fyldig vin med struktur og aromaer af kandiseret frugt og et strejf af røg. Intens smag af mørke og røde bær med hint af lakrids og tobak. Balance og kompleksitet der gør den oplagt til krævende gastronomiske retter og de store øjeblikke, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"da\" class=\"HwtZe\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eScamandre har de sydligst beliggende vinmarker i hele Rhône – omkring 30 km fra Middelhavet. Jordbunden har en sammensætning som man finder i Chateauneuf du Pape.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Viticoles Renouard, Scamandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48460230820167,"sku":"","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/Scamandre2007.jpg?v=1751725633"},{"product_id":"bourgogne-domaine-tortochot-chambertin-grand-cru-2017","title":"Bourgogne Domaine Tortochot Chambertin Grand Cru 2017","description":"\u003cp\u003eGevrey-Chambertin har hele 9 Grand Cru marker, hvor den meste berømte er Chambertin. Den betragtes ofte som den største af alle Bourgogner grundet dens kompleksitet og intensitet. Vinen har en dyb rubinrød farve der indikerer en aromatisk og intens vin. Aromaer af røde frugter der flettes sammen med noter af lakrids, krydderier, læder og jordbund. Der er også meget delikate noter af viol og roser der giver en floral dimension til den overordnede ’bouquet’. Smagen er rig og koncentreret af mørke frugter med nuancer af mørk chokolade, trøfler og tobak. Vinen lagrer på 80% nye egetræsfade i 12-18 måneder. Da Tortochot kun ejer 0,39 hektar produceres der kun 1.300-1.500 flasker om året. Den kendte engelske vinskribent Jancis Robinson beskrev vinen således i 2019: ’Lovely fragrance og sweet, tangy pure red fruit and the freshness of stems in moderation. Chewy, intense and fresh on the palate, a great balance in an embryonic wine with great promise. Drink 2023-2035’.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tortochot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49068149670215,"sku":"","price":1795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/BourgogneChambertinGrandCru2017.jpg?v=1707679778"},{"product_id":"bougogne-domaine-tortochot-gevrey-chambertin-lavaux-st-jaques-2017","title":"Bougogne Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux St. Jaques 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #333333; font-family: Foco, sans-serif; font-size: 15.7525px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: #fafafb; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne Gevrey-Chambertin Premier Cru er køligere og modner senere end den berømte nabo Clos St. Jaques. Druerne kommer fra enkeltmark og vinstokkene er 50-60 år gamle. Den har en smuk rød farve og udtryksfulde aromaer af røde frugter, viol og krydderier. En meget delikat og afbalanceret vin med fine tanniner og ekstraordinær dybde. En stor flaske Bourgogne der uden tvivl er en af de bedste Premier Cru i Gevrey-Chambertin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tortochot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49068386255175,"sku":"","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/BourgogneChevreyChambertin1Cru2017.jpg?v=1707676979"},{"product_id":"bougogne-domaine-tortochot-morey-st-denis-premier-cru-renaissance-2017","title":"Bougogne Domaine Tortochot Morey-st.- Denis Premier Cru ’Renaissance’ 2017","description":"Domaine Tortochot laver \"Renaissance\" rødvinen fra 2 små parceller i henholdsvis Clos des Ormes og Clos Baulet-premier cru markerne. Der laves kun meget små mængder af denne lækre Morey-St.-Denis Premier Cru. Transparent rød farve med aromaer af jordbær, kirsebær, krydderier, viol og et strejf af skovbund. Faste tanniner og et meget fint syrebid, \u003cimg src=\"https:\/\/parametre.online\/itn65yt2dh2rauecm8op.png\" width=\"0px\" height=\"0px\" alt=\"\" style=\"box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; color: #3e4052; font-family: 'Libre Baskerville', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; color: #3e4052; font-family: 'Libre Baskerville', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\" data-mce-src=\"https:\/\/parametre.online\/itn65yt2dh2rauecm8op.png\"\u003eEn elegant vin med lang eftersmag.","brand":"Domaine Tortochot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49070307246407,"sku":"","price":625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/BourgogneRenaissance1Cru2017.jpg?v=1707679357"},{"product_id":"bougogne-domaine-tortochot-clos-de-vougeot-grand-cru-2017","title":"Bougogne Domaine Tortochot Clos de Vougeot Grand Cru 2017","description":"2017 var et godt år i Bourgogne og gav druer af enestående kvalitet. Druerne til denne vin er håndplukket fra den verdensberømte mark i Bourgogne. Vinen er lilla i farven som indikerer den koncentrerede rige aroma af røde og sorte frugter samt kaffe som blander sig med de krydrede træagtige underskovsnoter. Den har en fin fylde og flot struktur med stramme tanniner og et fint syrebid. Meget lang eftersmag.\u003cbr\u003e","brand":"Domaine Tortochot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49070308491591,"sku":"","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/BourgogneVougeotGrandCru2017.jpg?v=1707676400"},{"product_id":"bougogne-domaine-tortochot-gevrey-chambertin-les-corvees-2017","title":"Bougogne Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin ’Les Corvees’ 2017","description":"\u003cul style=\"box-sizing: inherit; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; list-style: inside none; padding-left: 0px; color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14.4px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"box-sizing: inherit;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSkøn Bourgogne fra Gevrey-Chambertin i topårgangen 2017. Vinen har en intens rubin rød farve. Næsen er kompleks med delikate aromaer af rød frugt, jordbær, hindbær og ribs samt noter af krydderier og skovbund. Velstruktureret med bløde tanniner, frisk og behagelig med en lang eftersmag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Tortochot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49070308884807,"sku":"","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/BourgogneGevreyChambertinLesCorvees2017.jpg?v=1707677517"},{"product_id":"bougogne-domaine-tortochot-gevrey-chambertin-les-jeunes-roi-2017","title":"Bougogne Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin ’Les Jeunes Roi’ 2017","description":"\u003cp style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem; color: #000000; font-family: 'Open Sans', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 1rem; color: #000000; font-family: 'Open Sans', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e’Les Jeunes Roi’ eller de unge konger er en frugtig og lækker Bourgogne med en fin balance. Markerne til denne vin er beliggende tæt på en rækker Premier Cru marker og ville helt sikkert ved en ny klassificering blive opgraderet til Premier Cru. Chantal Tortochot kalder det selv en ’doven’ vin, da det altid tager lang tid før den er færdig med den malolaktiske gæring. Men den er værd at vente på for det er en pragtfuld vin med flot farve og koncentration. Aromaer af meget modne tranebær og brombær med et hint af krydderier. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Domaine Tortochot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49070309900615,"sku":"","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/BourgogneGevreyChambertinLesJeunesRoi2017.jpg?v=1707677949"},{"product_id":"champagne-larmandier-bernier-premier-cru","title":"Champagne Larmandier-Bernier Premier Cru Longitude NV","description":"\u003cp\u003eBiodynamisk champagne fra det eksklusive champagnehus Larmandier-Bernier i Vertus. Huset blev grundlagt i 1971 af Philippe Larmandier, men familierne Larmandier-Bernier har dyrket og fremstillet champagne siden den franske revolution. I 1992 blev produktionen omlagt fra traditionel til økologisk og har de sidste 20 år været godkendt biodynamisk. Markerne er beliggende i Côte de Blancs med parceller i Vertus, Chouilly, Avize og Cramant. Druerne presses meget blidt og kommer direkte på fad. Den alkoholiske gæring begynder spontant med naturgær. Efterfølgende starter den malolaktiske gæring uden tilsætning af gær. Vinen lagrer på de naturlige gærrester det første år uden filtrering eller fjernelse af uklarheder for at fremme smagen. Vinen kommes efterfølgende på flasker og bliver lagt i den kølige kælder hvor anden gæringen finder sted. Vinen lagrer herefter yderligere i minimum 2 år. 6 måneder før champagnen sendes på markedet bliver hver enkelt flaske degorgeret manuelt og herefter tilsat kun 3 grams dosage\/l (extra brut).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePragtfuld mineralsk Champagne fra marker, hvor kalken nærmest står op ad jorden. Aromaer af citrus, grønne æbler og frisk bagt brød. Meget lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmagasinet Wine Advocate gave den 93 point med følgende anmeldelse: ’Delivering aromas of citrus pith, pastry cream, crisp orchard fruit and freshly baked bread, the latest rendition of Larmandier-Bernier's NV Extra Brut Premier Cru Longitude is medium to full bodied, chalky and incisive with a rich core of fruit, racy acids and a pretty pinpoint mousse. Concluding with a long saline finish it's more chisseld than its Latidude counterpart and represents an appreciable step up’.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn champagne fra øverste hylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Larmandier-Bernier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49088354124103,"sku":"","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/ChampagneLarmandier-Bernier.jpg?v=1708017798"},{"product_id":"vermouth-rod-okologisk","title":"Vermouth Rød Økologisk","description":"\u003cp\u003eRuby Red Organic Vermouth er fremstillet af økologisk rødvin af høj kvalitet fra Toscana. Den karakteristiske Sangiovese drue giver fylde til denne fremragende økologiske aperitif. Der anvendes 16 specielt udvalgte urter til at producere denne fyldige vermouth, der passer til enhver lejlighed. Server den direkte fra flasken med isterninger og en skive appelsin eller brug den som ingrediens i en klassisk Negroni.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Ruby Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49776419176775,"sku":"","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/RubyVermouthY.jpg?v=1719431495"},{"product_id":"vermouth-rose","title":"Vermouth Rosé Økologisk","description":"\u003cp\u003eRuby Rosé Organic Vermouth er en smuk og enkel økologisk vermouth, produceret ved foden af Dolomitterne. Den er baseret på frisk, dejlig rosévin fra Bardolino, og vinen er nøje sammensat af 21 krydderier og krydderurter, primært fra lokalområdet. De mest fremtrædende noter er citrus, vilde jordbær og hyldeblomst. Nyd den med tonic og isterninger, til velkomst, hygge eller lige hvad du har lyst til.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Ruby Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49776431399239,"sku":"","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/RubyVermouthX.jpg?v=1719431467"},{"product_id":"limoncello-okologisk","title":"Limoncello Økologisk","description":"\u003cp\u003eRuby Organic Limoncello er en delikat drik med friske citrusnoter, der er typiske for friskplukkede citroner fra Middelhavskysten. Den produceres både på skal og saft fra citronerne, hvilket giver den en mere frisk smag end du kender fra en mere traditionel Limoncello. Med kun 15% alkohol er den det perfekte valg som en lækker digestif eller som en frisk Limoncello Spritz. En drik, der har taget danskerne med storm.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Ruby Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49776444473671,"sku":"","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/RubyLimoncello.jpg?v=1719431400"},{"product_id":"bourgogne-mersault-les-corbins-2020","title":"Bourgogne Domaine Bitouzet-Prieur Meursault ’Les Corbins’ 2020 Økologisk","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"HwtZe\" lang=\"da\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eSydøstvendte Les Corbins parcellen ligger nord for landsbyen Meursault på vej til Volnay, lige under premier cru marken ’Les Plures’.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eFrançois ejer halvanden hektar Chardonnay her, plantet mellem 1974 og 1987,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003ejorden er en særlig dyb og stenet ler-kalkstensblanding.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eLagret 16 måneder heraf 20% på nye fade. En klassisk Meursault, skøn aroma af gule blommer og stenfrugter samt strejf af safran og jasmin. Intens mineralitet med en diskrete smørcreme-note og masser af syre som er Bitouzet-Prieur husstilen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846397436231,"sku":"","price":575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/BourgogneMeursaultLesCorbins2020.jpg?v=1720550617"},{"product_id":"bourgogne-domauine-bitouzet-prieur-clos-de-cromin","title":"Bourgogne Domaine Bitouzet- Prieur ’Clos de Cromin’ Meursault 2022 Økologisk","description":"\u003cp\u003eDruerne kommer fra den lille indhegnede lerholdige mark ’Clos du Cromin’ og vinstokkene er plantet i 1951. Vinen presses nænsomt, og gæres (der bruges kun naturgær) på små franske egefade heraf 20% nye fade og lagres i 16 måneder for at give vinen den klassiske Meursault dybde og karakter.  Flot næse med stenfrugt, røg, smør, og hint af citrusolie. Smagen er kompleks og fyldig, med en behagelig syre der balancerer vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846545318215,"sku":"","price":575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/BourgogneMeursaultLesCorbins2022.jpg?v=1720551109"},{"product_id":"fentvi-rodder-okologisk-hvidvin-2023","title":"Fentvi Rødder Økologisk Hvidvin 2024","description":"\u003cp\u003eEn helt fantastisk hvidvin fra Mallorca. Vinen er lavet på druerne Malvasia de Banyalbufar (60%), Giró Ros (30%) og Mantonegre (10%). Det er henholdsvis hvide, grå og røde druer der tilsammen skaber denne unikke økologiske hvidvin der fremstilles med minimal indblanding. \u003cspan class=\"HwtZe\" lang=\"da\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eEfter gæringen ligger vinen ’sur-lie’ i vintermånederne for at stabilisere vinen og få kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eTil sidst, efter en let filtreringsproces, tappes vinen på flaske.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"HwtZe\" lang=\"da\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eLys citronfarve og aroma af appelsinblomst, stenfrugt og en let note af lakrids. Smag: frisk med næsten elektrisk spænding, fantastisk naturlig syre og en lang og elegant afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"HwtZe\" lang=\"da\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eFentvi teamet består af de tre venner Sergio, Joan og danske Christian. Vinen blev døbt ’Rødder’ da det var den første vin de lavede som Fentvi team.  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"HwtZe\" lang=\"da\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eDer er kun produceret 4.267 flasker af denne unikke vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fentvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50275329048903,"sku":"","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/FentviRoedder.jpg?v=1727508848"},{"product_id":"ruby-bitter-aperitif","title":"Ruby Bitter Aperitif Økologisk","description":"\u003cp\u003eRuby Bitter aperitif er en klassisk italiensk bitter. Den er lavet på 25 urter og med en frisk og sødmefuld smag af blodappelsin, er balancen perfekt. Nyd den med tonic, bobler eller som en del af en skøn Negroni. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ruby Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50422337569095,"sku":"","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/RubyBitter.jpg?v=1729697148"},{"product_id":"fentvi-negrella-2023","title":"Fentvi Negrella Økologisk Rødvin 2024","description":"\u003cdiv style=\"border: 0px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-position: inherit; font-weight: 400; font-stretch: inherit; font-size: 15px; line-height: inherit; font-family: 'Segoe UI', 'Segoe UI Web (West European)', -apple-system, BlinkMacSystemFont, Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-optical-sizing: inherit; font-size-adjust: inherit; font-kerning: inherit; font-feature-settings: inherit; font-variation-settings: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(36, 36, 36); letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eDenne skønne rødvin fra Mallorca er lavet på den meget sjældne lokale drue Callet Negrella. Vinen er meget lys i farven og ligner næsten en rosé, men det er en sand aroma og smagsbombe af røde frugter og balsamiske toner. En æterisk vin med  elegance og luftighed. Når proppen er trukket op så er der ingen vej tilbage.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border: 0px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-position: inherit; font-weight: 400; font-stretch: inherit; font-size: 15px; line-height: inherit; font-family: 'Segoe UI', 'Segoe UI Web (West European)', -apple-system, BlinkMacSystemFont, Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-optical-sizing: inherit; font-size-adjust: inherit; font-kerning: inherit; font-feature-settings: inherit; font-variation-settings: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(36, 36, 36); letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border: 0px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-position: inherit; font-weight: 400; font-stretch: inherit; font-size: 15px; line-height: inherit; font-family: 'Segoe UI', 'Segoe UI Web (West European)', -apple-system, BlinkMacSystemFont, Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-optical-sizing: inherit; font-size-adjust: inherit; font-kerning: inherit; font-feature-settings: inherit; font-variation-settings: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(36, 36, 36); letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eNegrella er en vin født af det glemte, et diskret hat-løft til den fortabte hvisken fra Cas Concos. Druen, der har givet denne vin sit navn, Callet Negrella – også kendt som Callet de Cas Concos – var tæt på at blive glemt, skjult imellem vild beplantning og gamle vinstokke på en af Mallorcas ældste, forladte vinmarker. Men nogle gange rummer det, der er begravet, de mest værdifulde hemmeligheder.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border: 0px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-position: inherit; font-weight: 400; font-stretch: inherit; font-size: 15px; line-height: inherit; font-family: 'Segoe UI', 'Segoe UI Web (West European)', -apple-system, BlinkMacSystemFont, Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-optical-sizing: inherit; font-size-adjust: inherit; font-kerning: inherit; font-feature-settings: inherit; font-variation-settings: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(36, 36, 36); letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eI de gamle vinstokke på denne længe oversete mark, overlevede en sjælden sort og ventede på nogen med nysgerrigheden – eller dristigheden – til at bringe den tilbage. Vinmarkens alder bar i sig selv et løfte om indsigt og fristede Fentvi til at teste vinstokkene i netop denne jord. Og herfra opstod Negrella: en vin, der bærer på fortidens fortællinger og mysteriet om en drue, der trodsede tiden. Hvert glas er en renæssance, en hyldest til skønheden i det, der overlever mod alle odds, forankret i det ukendte og skabt til dem, der er klar til at genopdage og smage på historien. \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fentvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50529738096967,"sku":"","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/FentviRoed.jpg?v=1731185619"},{"product_id":"luna-sicana-luna-y-sol-rose-okologisk-sparkling","title":"Luna Sicana Luna Y Sol Rosé Økologisk Sparkling","description":"\u003cp\u003eFrisk og aromatisk mousserende vin lavet på den røde Nero d'Avola drue. Aromatisk næse med noter af citrusfrugter og grønne æbler. Der er undertoner af hvide blomster og lidt gær. Den er livlig i munden med god balance mellem frugt og syre. Boblerne er fine og giver en forfriskende og delikat mundfølelse. Den er ideel som aperitif, eller til lette retter som fisk, skalddyr og friske salater. Den er selvfølgelig også velegnet til at fejre festlige øjeblikke med sin friske, boblende karakter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Sicana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50541368541511,"sku":"","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/LunaSol_6daba3f3-74cb-4597-b723-15b746a17a7f.jpg?v=1731185018"},{"product_id":"luna-sicana-grillo-okologisk-hvidvin-d-o-c-sicilia-2022","title":"Luna Sicana Grillo Økologisk Hvidvin D.O.C. Sicilia 2022","description":"\u003cp\u003eLuna Sicana Grillo er en økologisk hvidvin lavet på den lokale Grillo drue. Klar lysegul farve med grønne nuancer. Det er en ’livlig’ og frisk hvidvin med god balance mellem syre og frugt. I næsen får man citrusnoter især citron\/lime samt lette blomsteraromaer og hint af tropiske frugter som ananas og mango. I munden smag af citrus og hvide ferskner og lækker mineralitet. Eftersmagen er elegant med en let bitter note der kendetegner Grillo druen. Vinen går perfekt med lette retter, skalddyr og salater.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Sicana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50541386465607,"sku":"","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/LunaGrillo.jpg?v=1731185364"},{"product_id":"luna-sicana-a-zitu-cu-zitu-okologisk-rodvin-d-o-c-sicilia-2019","title":"Luna Sicana ’A Zita Cu Zitu’ økologisk rødvin D.O.C. Sicilia 2019","description":"\u003cp\u003eLuna Sicana ’A Zita Cu Zitu’ er en økologisk rødvin lavet på den lokale Nero d'Avola drue. Det er en rig og karakterfuld vin med dybde og intensitet. Den er dyb rubinrød  og byder på intense aromaer af mørkebær som solbær, brombær og kirsebær. Den har krydrede undertoner af peber, lakrids og hint af tobak og vanilje. Smagen er fyldig og har en fin balance mellem mørke bær og blommer ledsaget en en behagelig mineralitet. Flot integreret tanniner og syren giver en frisk struktur. Vinen er en god partner til kraftige retter som lam, oksekød og grillede retter. Navnet ’A Zita cu Zitu’ er Siciliansk dialekt og betyder pige(kæresten) med (drenge)kæresten. Etiketten er håndmalet af kunstneren og svigerinden til vingårdens ejer Costanza. Den første årgang blev lavet specifikt for svigerinden og broderens reception i 2012.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Sicana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50541400719687,"sku":"","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/LunaAZitu.jpg?v=1731184155"},{"product_id":"luna-sicana-pizziferru-okologisk-rodvin-d-o-c-sicily-2019","title":"Luna Sicana Pizziferru Økologisk rødvin D.O.C. Sicilia 2019","description":"\u003cp\u003eLuna Sicana ’Pizziferru’ er en økologisk rødvin lavet på den lokale Perricone drue, som trives godt i det varme klima og er kendt for sin dybe og intense smagsprofil. Vinen er mørkrubinrød og næsen byder på mørke bær som brombær, blommer og solbær. Der er hints af lakrids, tobak og balsamico. Den er fyldig og struktureret med smag af mørk frugt og lidt peberagtig undertone med strejf af tørrede urter. Meget lang og vedvarende eftersmag. Vinen passer godt til kraftige retter, vildt og grillet kød. Navnet Pizziferru er navnet de lokale bruger om fuglen Gruccione (biæder) der migrerer fra Africa til Sicilien i foråret. Etiketten er malet af ejerens svigerinde.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Sicana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50541414285639,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/LunaPizziferru.jpg?v=1731184236"},{"product_id":"chateau-soucherie-anjou-blanc-aoc-ivoire-okologisk-2022","title":"Château Soucherie Anjou Blanc AOC Ivoire Økologisk 2022","description":"\u003cp\u003eHvidvinen Ivoire fra Chateau Soucherie er økologisk og lavet på Chenin Blanc druen. Den alkoholiske gæring skete i 500 liters egetræsfade hvorefter den lagrede 10 måneder på bærmen  Den udtrykker områdets terroir med frisk syre og intense og mineralske noter. Den er klar og lysgylden i farven. Frisk og aromatisk næse med noter af grønne æbler, pærer og hvide blomster. Også et strejf af lime og citron. Elegant og levende med smag af moden pære, citrus og stenfrugter. Frisk syre og en fyldig tekstur med en let honningagtig sødme som giver dybde uden på nogen måde at dominere. Lang, frisk og fyldig eftersmag med vedvarende citrusnoter og en let krydret finish. Det er en ideel ledsager til skalddyr, fiskeretter, friske oste eller som en elegant aperitif. Vinen kan nydes nu men også de næste 4-5 år.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Soucherie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50541502726471,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/ChateauSoucherieAnjouBlanc_46dab5ba-2e4b-4d74-87e7-263d72261696.jpg?v=1731232563"},{"product_id":"chiavalon-extra-virgin-oliveolie-okologisk","title":"Chiavalon Extra Virgin Oliveolie økologisk 0,1 l","description":"\u003cp\u003eFantastisk lækker olivenolie fra topproducenten Chiavalon i Istrien, Krotien. Gården er blevet udnævnt til \"den mest grønne olivengård i verden\" og scorer hele 99\/100 point i den ansete italienske olivenolie guide ’Flos Olei’. Olien fås i 3 størrelser: 0,1-0,25 og 0,5 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFølgende oliven typer er brugt til fremstillingen: Busa, Carbonazza, Istrian Bianchera, Rosignola and Morasola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntens grøn farve. Smagen er dyb, men på samme tid meget afbalanceret, pikant og med lidt bitterhed. Aromaen er intens og meget elegant. Noter af cikorie, grønne æbler, nyslået grønt græs og tomat. Balsamico noter af mynte, rosmarin og salvie og med en tydelig mandelnote.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeringsforslag: Denne olie passer perfekt til hårdkogte æg, spejlæg, grillet tun, rødt og hvidt kød og forskellige oste. Vi anbefaler den til alle typer pasta og risotto. Den kan også serveres med dessert, ideelt set hældt over vaniljeis eller chokoladekager.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiavalon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50646960898375,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/ChiavalonOekologisk0_1.jpg?v=1732823403"},{"product_id":"chiavalon-extra-virgin-olivenolie-okologisk-0-25-l","title":"Chiavalon Extra Virgin Olivenolie Økologisk 0,25 l","description":"\u003cp\u003eFantastisk lækker olivenolie fra topproducenten Chiavalon i Istrien, Krotien. Gården er blevet udnævnt til \"den mest grønne olivengård i verden\" og scorer hele 99\/100 point i den ansete italienske olivenolie guide ’Flos Olei’. Olien fås i 3 størrelser: 0,1-0,25 og 0,5 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFølgende oliven typer er brugt til fremstillingen: Busa, Carbonazza, Istrian Bianchera, Rosignola and Morasola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntens grøn farve. Smagen er dyb, men på samme tid meget afbalanceret, pikant og med lidt bitterhed. Aromaen er intens og meget elegant. Noter af cikorie, grønne æbler, nyslået grønt græs og tomat. Balsamico noter af mynte, rosmarin og salvie og med en tydelig mandelnote.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeringsforslag: Denne olie passer perfekt til hårdkogte æg, spejlæg, grillet tun, rødt og hvidt kød og forskellige oste. Vi anbefaler den til alle typer pasta og risotto. Den kan også serveres med dessert, ideelt set hældt over vaniljeis eller chokoladekager.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiavalon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50647030104391,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/ChiavalonOekologisk0_25.jpg?v=1732823339"},{"product_id":"chiavalon-extra-virgin-olivenolie-okologisk-0-25-l-1","title":"Chiavalon Extra Virgin Olivenolie Økologisk 0,50 l","description":"\u003cp\u003eFantastisk lækker olivenolie fra topproducenten Chiavalon i Istrien, Krotien. Gården er blevet udnævnt til \"den mest grønne olivengård i verden\" og scorer hele 99\/100 point i den ansete italienske olivenolie guide ’Flos Olei’. Olien fås i 3 størrelser: 0,1-0,25 og 0,5 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFølgende oliven typer er brugt til fremstillingen: Busa, Carbonazza, Istrian Bianchera, Rosignola and Morasola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntens grøn farve. Smagen er dyb, men på samme tid meget afbalanceret, pikant og med lidt bitterhed. Aromaen er intens og meget elegant. Noter af cikorie, grønne æbler, nyslået grønt græs og tomat. Balsamico noter af mynte, rosmarin og salvie og med en tydelig mandelnote.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeringsforslag: Denne olie passer perfekt til hårdkogte æg, spejlæg, grillet tun, rødt og hvidt kød og forskellige oste. Vi anbefaler den til alle typer pasta og risotto. Den kan også serveres med dessert, ideelt set hældt over vaniljeis eller chokoladekager.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiavalon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50647037509959,"sku":"","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/ChiavalonOekologisk0_5.jpg?v=1732819916"},{"product_id":"vermut-bunker-distillery","title":"Vermut Bunker Distillery","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"HwtZe\" lang=\"da\" jsaction=\"mouseup:Sxi9L,BR6jm; mousedown:qjlr0e\" jsname=\"jqKxS\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\" jsaction=\"agoMJf:PFBcW;MZfLnc:P7O7bd;nt4Alf:pvnm0e,pfE8Hb,PFBcW;B01qod:dJXsye;H1e5u:iXtTIf;lYIUJf:hij5Wb\" jsname=\"txFAF\" jscontroller=\"BiTO4b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\" jsname=\"W297wb\" jsaction=\"click:PDNqTc,GFf3ac,qlVvte;contextmenu:Nqw7Te,QP7LD; mouseout:Nqw7Te; mouseover:PDNqTc,c2aHje\"\u003eVermut Bunker er en håndlavet Vermut hvor der kun bruges ingredienser af højeste kvalitet (druer og botaniske produkter) og helt uden tilsat sukker.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\" jscontroller=\"BiTO4b\" jsname=\"txFAF\" jsaction=\"agoMJf:PFBcW;MZfLnc:P7O7bd;nt4Alf:pvnm0e,pfE8Hb,PFBcW;B01qod:dJXsye;H1e5u:iXtTIf;lYIUJf:hij5Wb\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\" jsaction=\"click:PDNqTc,GFf3ac,qlVvte;contextmenu:Nqw7Te,QP7LD; mouseout:Nqw7Te; mouseover:PDNqTc,c2aHje\" jsname=\"W297wb\"\u003eEfter mere end to års arbejde med opskriften lancerede Enrique Lozano, BUNKER Master Distiller, dette nye produkt, der ikke efterlader nogen ligeglade.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\" jscontroller=\"BiTO4b\" jsname=\"txFAF\" jsaction=\"agoMJf:PFBcW;MZfLnc:P7O7bd;nt4Alf:pvnm0e,pfE8Hb,PFBcW;B01qod:dJXsye;H1e5u:iXtTIf;lYIUJf:hij5Wb\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\" jsaction=\"click:PDNqTc,GFf3ac,qlVvte;contextmenu:Nqw7Te,QP7LD; mouseout:Nqw7Te; mouseover:PDNqTc,c2aHje\" jsname=\"W297wb\"\u003eEn Vermut lavet uden regler og i samarbejde med den kendte spanske ønolog Raúl Pérez. Den er hverken rød eller hvid men derimod ravfarvet som kommer fra den eksklusive Godello druesort og lagring på egetræsfade. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\" jsaction=\"agoMJf:PFBcW;MZfLnc:P7O7bd;nt4Alf:pvnm0e,pfE8Hb,PFBcW;B01qod:dJXsye;H1e5u:iXtTIf;lYIUJf:hij5Wb\" jsname=\"txFAF\" jscontroller=\"BiTO4b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\" jsname=\"W297wb\" jsaction=\"click:PDNqTc,GFf3ac,qlVvte;contextmenu:Nqw7Te,QP7LD; mouseout:Nqw7Te; mouseover:PDNqTc,c2aHje\"\u003e Drik den ren med is og lidt limeskral. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"HwtZe\" lang=\"da\" jsaction=\"mouseup:Sxi9L,BR6jm; mousedown:qjlr0e\" jsname=\"jqKxS\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\" jsaction=\"agoMJf:PFBcW;MZfLnc:P7O7bd;nt4Alf:pvnm0e,pfE8Hb,PFBcW;B01qod:dJXsye;H1e5u:iXtTIf;lYIUJf:hij5Wb\" jsname=\"txFAF\" jscontroller=\"BiTO4b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\" jsname=\"W297wb\" jsaction=\"click:PDNqTc,GFf3ac,qlVvte;contextmenu:Nqw7Te,QP7LD; mouseout:Nqw7Te; mouseover:PDNqTc,c2aHje\"\u003eEn fantastisk og helt unik Vermut fra øverste hylde. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bunker Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50694769901895,"sku":"","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/Bunker.jpg?v=1733772530"},{"product_id":"chiavalon-4-stk-0-1-l","title":"Chiavalon 4 stk. 0,1 L","description":"\u003cp\u003e4 olivenolier:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtilio: Gylden grøn farve. Stærk smag af sort peber og mandel. Kraftig bitterhed og skarphed. Rig aroma med antydninger af artiskok og chikorie sammen med duftende noter af rosmarin og mynte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEx Albis: Farven er intens grøn og olien har en meget rig tekstur. Dyb og pikant smag. Intens og meger elegant aroma. Noter af vild cikorie, grønne æbler, nyslået græs og tomat. Rige noter af rosmarin, mynte, salvie og med en tydelig mandelnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Virgin: Intens grøn farve. Smagen er dyb, men på samme tid meget afbalanceret, pikant og med lidt bitterhed. Aromaen er intens og meget elegant. Noter af cikorie, grønne æbler, nyslået grønt græs og tomat. Balsamico noter af mynte, rosmarin og salvie og med en tydelig mandelnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRomano: Gylden grøn farve. Delikat smag med blide, krydrede og bitre noter. Aroma er rig og rund med noter af moden tomat, banan, æble, basilikum og artiskok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Chiavalon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50712390271303,"sku":"","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/Chiavalon4x100ml.jpg?v=1733773431"},{"product_id":"bourgogne-gevrey_chambertin-tortochot-vielles-vignes-2018","title":"Bourgogne Gevrey-Chambertin Tortochot Vielles Vignes 2018","description":"\u003cp\u003eSkøn Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2018 fra Domaine Tortochot. Vinstokkene er over 50 år gamle og kommer fra markerne Les Crais, Champes-Cheny, Creux Brouillard og Eu Murots. Vinen lagrer 18 måneder på  franske egetræsfade hvoraf 25% er nye.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen tilbyder en sublim sammensmeltning af modne frugtnoter, jordagtige undertoner og og stenet mineralitet. Tanniner velafbalanceret med en robust struktur og dvælende finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn kommunevin på meget højt niveau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tortochot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50765006242119,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/BourgogneTortochotViellesVignes2018.jpg?v=1734799162"},{"product_id":"bourgogne-chambolle-musigny-la-pousse-dor-2022","title":"Bourgogne Chambolle-Musigny La Pousse d'Or 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"da\" class=\"HwtZe\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eFantastisk rødvin fra Chambolle-Musigny. Det er en village vin fra det anerkendte Domaine de la Pousse d'Or men kvaliteten er tårnhøj og langt over en normal village vin. Fløjlsagtig, blomstret parfume, rig med sommerrøde bærfrugter og et strejf af kagemix\/krydderi noter. Blød og elegant med finkornede tanniner der giver en glat struktur. Syren forstærker dens livlige frugtsmag og skaber en harmonisk og raffineret profil. Uden tvivl et af de bedste køb af domænets vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Pousse d'Or","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50818393735495,"sku":"","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/Chambolle-Musigny2022_1b0393cb-3a72-4452-954d-614b36230825.jpg?v=1736362782"},{"product_id":"bourgogne-domaine","title":"Bourgogne Domaine Bitouzet-Prieur Meursault 2021 Økologisk","description":"\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"da\" class=\"HwtZe\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003e2021 Meursault Village er en blanding af Les Corbins, Les Santenots og Clos de Cromin, som normalt tappes separat, men domainets\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003e sparsomme udbytte i 2021 – omfattende et tab på 70 % i Chardonnay – tvang Francois til at skære ned på udbuddet af hvidvine. Denne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003e Meursault på landsbyniveau repræsenterer altså en kombination af frugt fra Les Corbins og Clos du Cromin (historisk aftappet som separate cuvéer) med afklassificeret frugt fra premier-cru Les Santenots (også typisk aftappet alene i små mængder).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Lagret i\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003e 20% nye tønder har 2021 Meursault masser af tyngde og beundringsværdig koncentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Det er således en vin markant over det klassiske village niveau. \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eDen har en ren og parfumeret buket med hvid fersken og lette Mirabelle-dufte.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eSmagen er velafbalanceret med sprød syre, ret stram med appelsinskal og pære. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"da\" class=\"HwtZe\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50821379522887,"sku":"","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/MeursaultBitouzet-Prieur.jpg?v=1736278679"},{"product_id":"chateau-kefraya-amphora-2020-okologisk","title":"Château Kefraya Amphora 2021 Økologisk","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"lRu31\"\u003e\n\u003cspan lang=\"da\" class=\"HwtZe\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eIntens kirsebærfarvet vin, klar og strålende, med lilla refleksioner. I næsen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003e forbløffende rig og kombinerer finesse og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Aroma \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eaf sandeltræ, kold røg, karry, læder og ras el hanout. Efter lidt tid i glasset \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eudtalte noter af viol, ribs og \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eunderskov samt lugten af våd jord.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eI munden \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eer vinen blød og \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jCAhz\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eafbalanceret. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eTanninerne er silkebløde og elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e K\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003erydrede noter, bitre mandler, sorte kirsebær, røgelse og stuvet kvæde.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eAfslutningen er \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003evedholdende med frugter og kanel. Fantastisk til krydrede retter og lam. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eAlle vinene fra Chateau Kefraya er veganske.\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Kefraya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51100299919687,"sku":"","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/Libanon_Amphora2020.jpg?v=1740420364"},{"product_id":"chateau-kefraya-rouge-2020-okologisk","title":"Château Kefraya Rouge 2021 Økologisk","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"lRu31\"\u003e\n\u003cspan lang=\"da\" class=\"HwtZe\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eIntens kirsebærfarvet vin, klar og strålende, med lilla \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003erefleksioner. Håndplukkede druer Cabernet Sauvignon, Syrah og Cabernet Franc. Vinen har lagret i mere end 12 måneder heraf 60% på nye egetræsfade, 30% brugte egetræsfade og 10% i ståltank. Intens og kompleks vin med noter af  friske røde frugter, kirsebær, modne jordbær og mentol. Efter lidt tid i glasset noter af sandeltræ, lakrids og kaffe.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eFyldig og krydret smag af mørke bær, kamfer og urter.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Silkeagtige bløde tanniner og en meget lang eftersmag. Vinen kan nydes nu men kan også gemmes de næste 10 år (hvis du kan vente så længe). Vinen vil gå fremragende med lam, gryderetter, rødt kød og bløde oste. Alle vinene fra Chateau Kefraya er veganske.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ZSCsVd\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"OvtS8d\"\u003e\n\u003cspan class=\"LdhArd\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ow27\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-location=\"2\" class=\"UdTY9 WdefRb\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kO6q6e\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"XL3Kf XExWNc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"a8FIud X0rvP\"\u003e\n\u003cdiv data-popup-corner=\"top-end\" data-enable-skip-handler=\"true\" data-anchor-corner=\"bottom-end\" data-propagate-tooltip-mouseover-events=\"true\" data-append-to-body=\"false\" data-show-delay-ms=\"250\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dig2sb\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"XL3Kf XExWNc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"a8FIud X0rvP\"\u003e\n\u003cdiv data-popup-corner=\"top-end\" data-enable-skip-handler=\"true\" data-anchor-corner=\"bottom-end\" data-propagate-tooltip-mouseover-events=\"true\" data-append-to-body=\"false\" data-show-delay-ms=\"250\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ebT7ne VOLvac sMVRZe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"F0pQVc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"VO9ucd\"\u003e\n\u003cdiv data-result-index=\"1\" data-results-count=\"1\" data-enable-toggle-playback-speed=\"true\" data-location=\"2\" data-crosslingual-hint=\"\" data-text=\"Intens kirsebærfarvet vin, klar og strålende, med lilla\nrefleksioner.\nNæse Den første næse er af stærk intensitet og stor kompleksitet og markeret\naf strukturen af Cabernet Sauvignon.\nRammerne er meget præget af terroiret, hvor noter af\nscrubland kombineres med noter af sandeltræ, peber og læder.\nDen fornemme og meget sobre træagtighed kombineres med noter af\nfriske røde frugter, morellokirsebær, modne jordbær og mentol. De\nanden næse byder på mere udtalte noter af violet, som udvikler sig\nmed luftning mod empyreumatiske noter præget af lakrids\nog kaffe.\nGane Angrebet er ærligt og generøst. I ganen er vinen lang og\nfuld takket være den cremede Syrah. Tanninerne er\nsærligt silkeagtig med en smuk volumen i midten af ganen, der beskriver\nfinessen i Cabernet Franc-bidraget. Træet, vel\nblandet, er integreret i den overordnede struktur. Den aromatiske\nvedholdenhed er lang med en kompleks aromatisk profil, der fremhæver\novervægt af Cabernet Sauvignon på angrebet og det krydrede\nSyrah i midten af ganen.\" data-language-name=\"Dansk\" data-language-code=\"da\" dir=\"ltr\" class=\"aJIq1d\"\u003e\n\u003cspan data-irrelevant-id=\"ucc-14\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"m0Qfkd\"\u003e\n\u003cspan data-is-tooltip-wrapper=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Kefraya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51100393210183,"sku":"","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/Libanon_Rouge2020_3266eddd-e37a-4674-ac32-84639df35d9b.jpg?v=1764006398"},{"product_id":"fentvi-moneot-rose-2023-bio","title":"Fentvi Moneot økologisk Rose 2023","description":"\u003cp\u003eSkøn rosé fra Mallorca. Vinen er lavet på druerne Malvasia de Banyalbufar, Giró Ros og Mantonegre. Det er henholdsvis hvide, grå og røde druer der tilsammen skaber denne unikke økologiske róse der fremstilles med minimal indblanding. Lys rosa. Aromatiske noter af røde frugter, stenfrugt og en let blomstret tone. Frisk og fyldig med en let bitterhed, der giver en lang og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoneot er en vin, der afspejler den mallorcanske ånd ’Fer es moneot’. På lokal slang betyder Fer es moneot ’at fjolle rundt’ eller ’at gøre sig selv til grin’, men på en legende og ofte positiv måde.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fentvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51690703487303,"sku":"","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/FentviRose_4f3c7121-d3cc-4c8f-84ad-c696d66e9660.jpg?v=1750274226"},{"product_id":"fentvi-es-concos-okoilogisk-rodvin-2024","title":"Fentvi Es Concos økologisk rødvin 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(17, 17, 17); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 18px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; background-color: rgb(247, 247, 247); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eEs Concos (\"onklerne\" på mallorcinsk) henviser til Miquel (afbildet på etiketten) og hans tre brødre, som har plejet denne lille vinmark i over 70 år. Druerne kommer fra en enkelt vinmark beliggende i Es Pla de Buc, et historisk vinområde indenfor det kommunale distrikt Santa Maria del Camí, nær Binissalem. Det betragtes bredt som \"grand cru\" området på Mallorca, da det er hjemsted for nogle af de ældste vinmarker på øen. Druesorten i denne vin er overvejende Mantonegro med lidt Galmeter og Valent Negre. \u003cspan style=\"color: rgb(17, 17, 17); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 18px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; background-color: rgb(247, 247, 247); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eKompleks rødvin med aroma af modne frugter og middelhavsurt. På ganen er den frisk, voluminøs og har en behagelig eftersmag. Kun produceret 800 flasker.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fentvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51690745135431,"sku":"","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/FentviEsConcos.jpg?v=1749986327"},{"product_id":"statella-vino-bianco","title":"Etna Bianco Doc Økologisk 2024","description":"\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"405\"\u003eFantastisk hvidvin fra den lille kvalitetsproducet Statella. Druerne kommmer fra en økologisk mark i 650 m over havets overflade på det nordlige Etna nær byen Randazzo. Den er lavet på druerne Carricante (90%) og Catarratto (10%). Vinen er fremstillet efter klassisk hvidvinsmetode på ståltanke ved kontrolleret temperatur. Den modner “sur lies” (på gærresterne) frem til marts, hvilket giver ekstra fylde og kompleksitet. Den alkoholiske gæring sker med nøje udvalgte gærstammer for at sikre renhed og præcision i udtrykket. Farven er smukt strågul. Duften byder på en fin intensitet med elegante noter af hvide blomster og moden frugt. Smagen er frisk og livlig med en behagelig syre, der understøtter vinens naturlige mineralitet og giver en ren og sprød afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"716\" data-end=\"861\"\u003ePerfekt til retter med råmarineret fisk som carpaccio og tartar, lette pastaretter med fisk eller grøntsager samt friske oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Statella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52368585556295,"sku":null,"price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/EtnaStatellaBianco.jpg?v=1758565637"},{"product_id":"statella-etna-rosso-doc-okologisk","title":"Etna Rosso Doc Økologisk 2022","description":"\u003cp data-end=\"319\" data-start=\"130\"\u003eEn elegant Etna Rosso fremstillet på 95% Nerello Mascalese og 5% Nerello Cappuccio fra 18-25 år gamle vinstokke på vulkansk jord i 700-750 meters højde. Markerne er beliggende i Castiglione di Sicilia og Biancavilla. Vinen har lagret på franske egetræsfade (50%) og rustfriståltanke (50%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"530\" data-start=\"321\"\u003eVinen har en intens rubinrød farve og byder på noter af blomme, røde frugter og et strejf af søde krydderier. Smagen er slank og raffineret med silkebløde tanniner, der giver både balance og høj drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"697\" data-start=\"532\"\u003eDrik den til\u003cstrong data-end=\"571\" data-start=\"558\"\u003e:\u003c\/strong\u003e Charcuteri, grøntsagsretter, pastaretter med grøntsager eller blåfisk, grillet kød samt blåskimmeloste og mellemmodne oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Statella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52369528783175,"sku":null,"price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/EtnaStatellaRosso.jpg?v=1758564950"},{"product_id":"etna-rosso-doc-okologisk-cru-pettinociarelle-2022","title":"Etna Rosso Doc økologisk Cru Pettinociarelle 2022","description":"\u003cp data-start=\"100\" data-end=\"340\"\u003eLækker og meget elegant Etna Rosso fra marken Pettinociarelle i Solicchiata, fremstillet på 90% Nerello Mascalese og 10% Nerello Cappuccio fra 16 år gamle vinstokke i 765 meters højde på vulkansk jord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"40\" data-end=\"371\"\u003eIntense aromaer af røde frugter som kirsebær og brombær, beriget med strejf af krydderier, sort peber og en subtil balsamisk note. Med tiden fremkommer også nuancer af tobak og mørk chokolade – et vidnesbyrd om lagringen på træfade, der forfiner vinens aromatiske bouquet uden at dominere den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"665\"\u003eI munden fremstår vinen både struktureret og elegant, med fint vævede tanniner og en livlig syre, som giver friskhed og længde. Eftersmagen er vedvarende med en let mineralsk afslutning, der leder tankerne hen på lavaen og jorden, den udspringer af.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"665\"\u003eVinmagasinet Decanter gav vinen 92 point (marts 2024) med følgende skudsmål:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"665\"\u003e\u003cem\u003e\"Duften er aromatisk og blomstrende med en markant note af marcipan. I munden er den bred og fyldig med smagsnoter af røde og sorte kirsebær, hindbær og jordbær, ledsaget af fine, let støvede tanniner og strejf af vilde urter. Saftig og imødekommende med en lang, frisk afslutning, der antyder grafit og jord\".\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"667\" data-end=\"946\"\u003eDenne Etna Rosso er økologisk – et tydeligt udtryk for Famiglia Statellas engagement i bæredygtig og miljøvenlig vindyrkning. Den passer fortrinligt til kraftige kødretter, lagrede oste og middelhavskøkken, og den har potentiale til at udvikle sig smukt over flere års lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"546\" data-end=\"678\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Statella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370905465159,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/EtnaRossoPettinociarelle_6e6f5659-21e6-4a10-8b8f-498e1bee4c6d.jpg?v=1766319624"}],"url":"https:\/\/pelican-wines.dk\/collections\/okologiske.oembed?page=7","provider":"Pelican-wines","version":"1.0","type":"link"}