Vior IGT Toscana 2020 orangevin Limited Edition

180,00 kr Tilbud Spar
Vior IGT Toscana 2020 orangevin Limited Edition

Vior IGT Toscana 2020 orangevin Limited Edition

180,00 kr Tilbud Spar

Varen er på lager Kun 4 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

En frisk og meget smagfuld orangevin lavet på  Viognier druen. Vinen var lavet som et eksperiment i samarbejde med UC Davis Viticulture and Enology University i Californien. Produktionen var i to separate forløb, hvor del et havde skindkontakt i 20 dage i rustfrit stål for at tilføje vinen mild tannin og struktur. Det gør den levende i sin ungdom og i stand til at ældes. Den anden del blev lagret i ny eg i tre måneder med hyppig omrøring af mosten. Tørrede blomster, mandariner, pærer, praline og lidt toast i næsen. Fyldig med en blidt voksagtig tekstur. Cremet og smagfuld finish. Den kan drikkes nu, men også gemmes i flere år. Der blev kun produceret 700 flasker og vi har som de eneste nogle få flasker tilbage på lageret.

Bolgheri Toscana. Med sin kystnære beliggenhed oplever Bolgheri DOC-området fremragende niveauer af sol samt perfekt temperaturområde i vækst- og høstperioderne for de franske druesorter, foruden nedbørsniveauer svarende til dem i de bedste vindyrkningsområder i verden.
Bolgheri-jordene er relativt unge fra et geologisk synspunkt og har en varieret natur, da de er afledt af erosion af de omkringliggende bakker, hvilket fører til enheder, der hovedsageligt består af grus, sandsten og ler/kalksten på hele I Greppi-ejendommen.

I Greppi. Vingården blev skabt i 2001 af familierne Cancellieri og Landini, og vinen overvåges stadig i dag af Alessandro Landini, som er en del af et vindynasti med generationers erfaring med at producere Chianti Classico.
I 2017, efter at have undersøgt Bolgheris unikke terroir, overtog en ny international gruppe venner I Greppi-mærket. Venner der er Italienske, Walisiske, Irske og Amerikanske er samlet om dette helt unikke kvalitetsprojekt.

Type – orangevin
Årgang – 2020
Vinområde – Bolgheri, Toscana
Druesammensætning – Viognier
Alkohol – 13,5 %
Lagring – 20 dage med skindkontakt i rustfriståltank efterfulgt af 3 måneders lagring på nye egetræsfade.