{"title":"Pelikan-Baskere","description":"","products":[{"product_id":"jamais-deux-sans-trois-deux-2022-aldrig-to-uden-tre","title":"Jamais Deux Sans Trois 2022","description":"Navnet (aldrig to uden tre) på vinen er en reference til de 3 venner Cyril, Jeremy og Julien der ejer vingården ’La Grange des Copains’ (vennernes lade). Vinen er ny og er lavet på druerne\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Merlot (54%), Syrah (26%) og Grenache (20%). Vinen er bygget op omkring Merlot Bordeaux druesorten og \"pyntet\" med Syrah og Grenache. Hver drue vinificeres separat for herefter at blive blandet og hældt på flaske. Farven på denne vin er intens og vedvarende lilla. Næsen er kandiseret, chokolade med noter af sort kirsebær og mokka. Smagen er tæt og koncentreret med smag af brombær, søde krydderier og blomme. Vinen er kun produceret i 2.000 flasker.\u003c\/span\u003e","brand":"La Grange des Copains","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46657134690631,"sku":"","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/Jamaisdeussanstrois.jpg?v=1683569335"},{"product_id":"les-terrasses-dhortense-2019","title":"Les Terrasses d'Hortense par Scamandre 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Terrasses d'Hortense par Scamandre 2020\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIGP Gard er en økologisk certificeret (ECOCERT) rødvin fra Costières de Nîmes i Frankrig. Druerne kommer fra vinstokke der er mellem 25-50 år gamle. Der håndhøstes manuelt i små 12 kilos kurve. Vinen er lavet på en blanding af druerne Syrah 60%, Carignan 30%, Grenache 5%, og Marselan 5%. Vinen lagrer 30 måneder på ståltanke. Vinen har sprøde aromaer af sorte frugter, urter og lakrids. Harmonisk og delikat vin med god struktur og smag af sorte bær, vanilje og en snert af peber, lakrids og jordbund. Vinen kan nydes nu og de næste 10 år. Drik vinen til en bøf, gryderet, pastaretter med kød eller svampe og and. Den kan nydes til en hyggeaften med en fodboldkamp eller en film.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Viticoles Renouard, Scamandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46665679241543,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/LesTerracesRed2019.jpg?v=1682610283"},{"product_id":"caldierosso-2021","title":"Benvenuti Caldierosso 2021","description":"\u003cp\u003eEn meget spændende rødvin lavet på druerne Teran (50%), Merlot (18%), Nebbiolo (16%) og Tempranillo (16%). 2021 var et super godt år i Istrien, hvor sommeren bød på masser af sol, men med regelmæssige byger. Høstsæsonen var helt perfekt med sol og varme og druer der var modnet til perfektion. Druerne er gæret hver for sig i ståltanke og er herefter blandet og lagret 12 måneder i slovenske og franske egetræsfade. Vinen er herefter lagret 6 måneder på flaske inden frigivelsen. Den er lilla i farven med aroma af mørke bær, sorte solbær, modne blommer, cedertræ og tobak. Smagen er ’livlig’ og frugtig\/juicy. En vin i fin balance med lang eftersmag. Fantastisk til rødt kød, lam og pastaretter. Vinmagasinet Decanter 2024 Awards gav vinen sølvmedalje og 90 point med følgende smagsnoter: \"Interesting, spicy nose showing toasty notes and aromas of dark berries and cocoa. Harmonious acidity, with a firm tannic structure\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benevenuti winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47004528574791,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/BenvenutiCaldierosso2021_6460e352-c675-48f6-89a1-41bbe254d463.jpg?v=1720354384"},{"product_id":"sucette-grenache-2016","title":"Sucette Grenache Barossa Valley Økologisk 2016","description":"En fuldstændig fremragende rødvin lavet på Grenache druen fra Barossa Valley i Australien. Vinstokkene vokser i sandet jord på gårdens RZA mark der har nogen af de ældste Grenache vinstokke i verdenen. De er plantet mellem 1860-1880 og vinmarkerne er beliggende i hjertet af Vine Vale det køligste område i Barosso Valley i Syd Australien. 2016 årgangen er den første vin der udelukkende er lavet på de gamle vinstokke. Druerne håndplukkes og bæres derefter lige over landevejen i små kurve til vingården. Økologisk og med minimal intervention. Vinen lagrer et lille årstid i franske egetræsfade. Mørke frugt aromaer som tranebær, granatæble og mørke kirsebær. Smagen og strukturen fra de gamle vinstokke er intens med moden frugt, hvid peber, mynte og ’sødt’ kød. Den kendte amerikanske vinanmelder Robert Parker har givet vinen 93 point.\u003cbr\u003e","brand":"Anapproachtorelaxation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49054704337223,"sku":"","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/SucetteGrenache.jpg?v=1707423000"},{"product_id":"weingut-pesau-gruner-veltliner-ried-ekartsberg","title":"Weingut Pesau Grüner Veltliner Ried Ekartsberg Økologisk 2023","description":"\u003cp\u003eWeingut Pesau's Grüner Veltliner druerne kommer fra Ekartsberg marken (enkeltmarksvin) og repræsenterer Grüner Vletliners karakteristiske friskhed og krydrede profil fra Østrig. Det er en livlig vin med tydelig terroir udtryk. Vinen er lys, klar og strågul. Frisk og intens næse med noter af grønne æbler, pære og let citrus. Der er også krydrede noter af hvid peber og florale hints. Sprød og livlig på ganen med en flot balance mellem syre og frugt. Ren og frisk eftersmag der gør den alsidig som madvin. Den passer godt til fisk, skalddyr, salater og lette kødretter som kylling og svinekød.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Pesau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50541443481927,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/PesauRiedEckartberg.jpg?v=1731188536"},{"product_id":"weingut-pesau-weissburgunder-ried-ebersleithen-okologisk-2023","title":"Weingut Pesau Weißburgunder Ried Ebersleithen Økologisk 2023","description":"\u003cp\u003eWeingut Pesau Weissburgunder (Pinot blanc) bliver lavet på druer fra Ebersleithen marken (enkeltmarksvin) som giver klart udtryk af drue og terroir. Lys strågul farve. Delikat og elegant næse med aromaer af modne pærer, gule æbler og en let citrus (citron og grapefrugt). Lette florale toner som hvide blomster og undertone af mandel og en diskret mineralitet. God balance mellem frugt og syre. Smag af gule frugter samt en let nøddet karakter og mineralsk kompleksitet. Vinen passer perfekt til fisk og skalddyr, fjerkræ, pasta med lyse saucer og milde oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Pesau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50541456294215,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/PesauWeissburgunder.jpg?v=1731226287"},{"product_id":"weingut-pesau-roesler-ried-rosenberg-okologisk-2022","title":"Weingut Pesau Roesler Ried Rosenberg 2022","description":"\u003cp\u003eWeingut Pesau Roesler er lavet på en relativ ny druesort fra Østrig. Det er en krydsning mellem Zweigelt og Klosterneuburg og sorten blev godkendt som ’Qualitätswein’ i 2000. Den er modstandsdygtig mod svampesygdomme og er en såkaldt PIWI (pilzwiderstandsfähige Rebsorten). Druerne kommer fra Rosenberg marken (enkeltmarksvin). Det er en kraftig rødvin med en mørk farve og intense frugtnoter. Rosenberg marken giver vinen et unikt terroir præg. Intense aromaer af brombær, solbær og sorte kirsebær. Krydrede noter af peber og en let urteagtig note. Fyldig og struktureret med koncentrerede smagsnoter af mørk frugt , krydderi og underliggende mineralitet. Vinen passer perfekt til kraftige retter, grillet kød og lagrede oste. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Pesau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50541463306567,"sku":"","price":136.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/PesauRoesler.jpg?v=1731188204"},{"product_id":"chateau-soucherie-anjou-blanc-aoc-ivoire-okologisk-2022","title":"Château Soucherie Anjou Blanc AOC Ivoire Økologisk 2022","description":"\u003cp\u003eHvidvinen Ivoire fra Chateau Soucherie er økologisk og lavet på Chenin Blanc druen. Den alkoholiske gæring skete i 500 liters egetræsfade hvorefter den lagrede 10 måneder på bærmen  Den udtrykker områdets terroir med frisk syre og intense og mineralske noter. Den er klar og lysgylden i farven. Frisk og aromatisk næse med noter af grønne æbler, pærer og hvide blomster. Også et strejf af lime og citron. Elegant og levende med smag af moden pære, citrus og stenfrugter. Frisk syre og en fyldig tekstur med en let honningagtig sødme som giver dybde uden på nogen måde at dominere. Lang, frisk og fyldig eftersmag med vedvarende citrusnoter og en let krydret finish. Det er en ideel ledsager til skalddyr, fiskeretter, friske oste eller som en elegant aperitif. Vinen kan nydes nu men også de næste 4-5 år.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Soucherie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50541502726471,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/ChateauSoucherieAnjouBlanc_46dab5ba-2e4b-4d74-87e7-263d72261696.jpg?v=1731232563"},{"product_id":"chateau-soucherie-anjou-rouge-aoc-soucherie-2019","title":"Château Soucherie Anjou Rouge AOC Soucherie 2019","description":"\u003cp\u003eRødvinen Soucherie fra Chateau Soucherie er lavet 100% på Cabernet Franc druen. Det er en kraftfuld, slank og saftig vin. Den har lagret 18 måneder i lerkrukker (amfora). Aromaer af modne brombær, solbær, og kirsebær. Jordagtige noter og hint af grøn peber. Smagen er medium fyldig med bløde afrundede tanniner. Lang frugtig eftersmag med lette krydderier og mineralitet. Velegnet til en bred vifte af retter, såsom grillet kød, fjerkræ, svinekød og retter med rodfrugter. Den er også god til milde oste.\u003cspan lang=\"da\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Soucherie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50541530087751,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/ChateauSoucherieAnjouRouge_fc0e61ce-353a-4fd3-8714-15b3db432ae5.jpg?v=1731232164"},{"product_id":"chateau-soucherie-coteaux-du-layon-aoc-patrimoine-2020","title":"Château Soucherie Coteaux Du Layon AOC Patrimoine 2020","description":"\u003cp\u003ePatrimoine 2020 fra Château Soucherie er en Coteau du Layon lavet under de mest optimale forhold på druen Chenin Blanc. Druerne har fået Botrytis (ædel råd) som koncentrerer druesaften. Fugtigheden og friskheden opnåes ved floden Layon, der løber langs ejendommen. Flot gylden gul farve med ravfarvede nuancer. Kompleks og intens næse med aromaer af modne tropiske frugter som ananas, mango og abrikos. Der er også undertone af akacieblomst. Rig og fløjsblød struktur og fremragende balance mellem sødme og syre. Smag af honning, tørrede og tropiske frugter. Lang og vedvarende eftersmag med dybde uden at det føles tungt. Ideel som dessertvin men passer også godt til foie gras, blå ost og frugttærter. \u003c\/p\u003e","brand":"Château Soucherie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50541537427783,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/ChateauSoucherieLayon.jpg?v=1731231163"},{"product_id":"brauneberger-spatlese-2022","title":"Brauneberger Spätlese 2022","description":"\u003cp\u003eEnkeltmarksvin fra den verdensberømte mark Juffer-Sonnenuhr i Brauneberg ved Mosel. Juffer-Sonnenuhr er en sydvendt, meget stejl vinmark direkte ned til Mosel i Brauneberg. Schiffmann-Junk har 5.000 kvm med Riesling vin på denne mark og en lille del af dem er vinstokke, som er mere end 110 år gamle. Høstudbyttet reduceres og kun de absolut bedste druer anvendes. Denne Spätlese er en særlig og speciel lækker vin med en en symfoni af frugtsødme, afbalanceret syre og undertoner af citrus og abrikos. Juffer-Sonnenuhr viser sig her fra sin fornemmeste side med betonet mineralitet og syre fra modne druer. Flot, sprød og frisk. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schiffmann-Junk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50761202041159,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/BraunerbergerSpaetleese.jpg?v=1751726075"},{"product_id":"la-festeggiata-whole-bunch-igt-2021","title":"La Festeggiata Whole Bunch IGT 2021","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eThe Whole Bunch er lavet 100% på Sangiovese druen og gæret med 20% hele klaser. Her er masser af klassisk Toscana-smag med rød frugt, tobak og krydderurter, mens de hele klaser giver et pust af friskhed og en grøn undertone - og resultatet er en usædvanlig karakterfuld rødvin. Vinen går fantastisk til pizza, pasta, salater og grøntsager, og når du bare vil hygge med et godt glas vin.\u003cspan style=\"color: rgb(93, 93, 93); font-family: CircularStd, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(245, 245, 245); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(102, 102, 102); font-family: 'PT Serif', serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: 0.4px; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(244, 242, 239); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Festeggiata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50977112097095,"sku":"","price":265.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/FesteggiataWholeBunch.jpg?v=1738267841"},{"product_id":"almaza-pilsener-libanon","title":"Almaza Pilsener Libanon 33 cl.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DA; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eAlmaza Pilsner er Libanons første og mest ikoniske øl og brygget siden 1933. Den har en sprød og forfriskende profil med en subtil bitterhed. Brygget med førsteklasses ingredienser og rent bjergvand, leverer denne gyldne pilsner en ren, glat finish, der passer perfekt til enhver lejlighed, men selvfølgelig helt perfekt til libanesisk og mellemøstlige mad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Almaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51696914530631,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/3126\/7825\/files\/Libanon_OeL_lys.jpg?v=1749149327"}],"url":"https:\/\/pelican-wines.dk\/collections\/pelikan-baskere.oembed?page=2","provider":"Pelican-wines","version":"1.0","type":"link"}