A Vaca Cuca 2020

110,00 kr Salg Spar
A Vaca Cuca 2020

A Vaca Cuca 2020

110,00 kr Salg Spar

Bestil vine på bestilling@pelican-wines.dk

Send en mail til os med navn, adresse, mobilnummer og din ordre, så får du fakturaen via MobilePay. Har du ikke MobilePay er det også muligt at overføre fra konto til konto.

A Vaca Cuca 2020 fra D.O. Rias Baixas (Denominación de origin) er en frisk syrerig hvidvin baseret 100% på Albariño druen. Vinstokkene er i gennemsnit 15-45 år gamle. Den er lys i farven med et svagt grønligt skær. Vinen oser af abrikos og melon og den har en lang syrlig eftersmag. Passer til alle fiskeretter, men kan også nydes med kylling og pastaretter. Køer betyder meget for lokalbefolkningen i Galicien og de giver ofte deres køer kælenavne. Et meget populært kælenavn er Vaca Cuca som betyder ’Smukke Ko’. Navnet er perfekt til denne skønne vin der har fået 91 point af James Suckling.

Galicien ligger i det nordvestlige hjørne af Spanien og her falder der meget regn med en gennemsnitlig årlig nedbør på over 1.000 mm til 1.500 mm om året. Til sammenligning er den gennemsnitlige nedbør i Danmark 750 mm om året. Den årlige gennemsnitlige temperatur er 14° med højeste temperaturer i juli og august med et gennemsnit på 22°. Til gengæld får området over 2.000 timers sol om året. Det giver meget friske og syrerige hvidvine. De vigtigste druesorter er Albariño og Godello. Længere inde i landet i Reibera Sacra og Bierzo produceres der nogle skønne forfriskende rødvine baseret på den frugtduftende drue Mencia. Næsten 80% af vinstokkene i Bierzo er mindst 60 år gamle.

’From Galicia Group’ producerer vinen i Padrenda i Pontevedra regionen i det sydvestlige Galicien. Vinmarkerne ligger kun 300 meter fra havet i 60 meters højde. Vinstokkene er 30-35 år gamle. Der produceres kun 35.000 flasker årligt. Høsten foregår manuelt og der arbejdes uden brug af ukrudtsmidler eller kunstgødning. The Wine Advocate (kendt vinblad) beskriver druesorten Albarinõ fra Galicien som ’smagen af havet’.

Type – Hvidvin
Årgang – 2020
Vinområde – D.O. Rias Baixas (Denominación de origin)
Druesammensætning – Albariño
Alkohol – 13%