{"product_id":"champagne-jean-lallement-fils-cuvee-rosee-brut-grand-cru","title":"Champagne Jean Lallement \u0026 Fils – Cuvée Rosée Brut Grand Cru","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eEn karakterfuld Grand Cru Rosé fra Verzenay – 100 % Pinot Noir, gamle vinstokke og kun 4 g\/l dosage. \u003cspan\u003eJean Lallement \u0026amp; Fils er en lille familieproducent i Grand Cru-landsbyen Verzenay i Montagne de Reims, hvor familien gennem generationer har specialiseret sig i Champagne med Pinot Noir i hovedrollen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCuvée Rosée fremstilles udelukkende på Pinot Noir fra gamle vinstokke. For at skabe den smukke, intense roséfarve tilsættes en mindre andel rødvin, ligeledes fremstillet på Pinot Noir. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en vinøs og elegant roséchampagne, hvor druens naturlige fylde og struktur kombineres med Verzenays karakteristiske friskhed og mineralitet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen lave dosage lader Pinot Noirs frugtkarakter træde tydeligt frem uden overdreven sødme. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChampagnen blev degorgeret den 9. oktober 2025 og fremstår med en smuk, intens laksefarvet nuance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIndbydende aromaer af modne jordbær, hindbær, røde kirsebær og fine florale nuancer. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSmagen er saftig og elegant med en flot kombination af røde bær, frisk syre og mineralsk præcision. Den cremede mousse og let saltede afslutning giver en Champagne med både dybde, finesse og gastronomisk karakter. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn fremragende Champagne til røget laks, tun, andebryst, lyst fjerkræ og kalvekød. Også oplagt til charcuteri, svamperetter eller som en eksklusiv aperitif. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn seriøs roséchampagne, der viser, hvor elegant og karakterfuld Pinot Noir fra Verzenay Grand Cru kan være.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Jean Lallement et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55783422132551,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/pelican-wines.dk\/products\/champagne-jean-lallement-fils-cuvee-rosee-brut-grand-cru","provider":"Pelican-wines","version":"1.0","type":"link"}