Weingut A.J. Adam Dhroner Hofberg Riesling Spätlese 2024 Grossen Lagen

300,00 kr Tilbud Spar
Weingut A.J. Adam Dhroner Hofberg Riesling Spätlese 2024 Grossen Lagen

Weingut A.J. Adam Dhroner Hofberg Riesling Spätlese 2024 Grossen Lagen

300,00 kr Tilbud Spar

Varen er på lager Kun 0 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Denne Spätlese fremstår frisk og aromatisk med en kompleks duft af ananas, honningmelon, fersken og citrusfrugter. De eksotiske, modne frugtnoter balanceres af en udtalt mineralitet, som tilfører dybde og struktur.

I munden er vinen både koncentreret og levende med en fin, næsten cremet tekstur, der løftes af en præcis og vedvarende syre. Frugten folder sig lagvist ud med noter af stenfrugt, citrus og et strejf af krydderi, mens den mineralske nerve giver spændstighed og længde.

Stilen er elegant og harmonisk med en flot balance mellem restsødme og syre, hvilket resulterer i en vin med både energi og kompleksitet. Afslutningen er lang, nuanceret og vedholdende.

Vinstokkene er mellem 50-60 år gamle og vinen er spontangæret og lagret i ståltank.

Vinen har opnået 94 point hos Mosel Fine Wines, hvor den fremhæves for sin kombination af koncentration, friskhed og præcision. Den har meget lang lagringspotentiale 20-30 år.

Mosel - Tyskland

Weingut A. J. Adam holder til i Neumagen-Dhron i Mosel og drives af Andreas Adam, som siden starten af 2000’erne har markeret sig som en af områdets mest terroir-fokuserede producenter. Ejendommen er medlem af VDP – sammenslutningen af Tysklands førende vinproducenter – og arbejder med nogle af regionens klassiske, stejle skiferparceller.

Arbejdet i både mark og kælder er præget af minimal indgriben og et ønske om at udtrykke oprindelsen så præcist som muligt. Gæringen sker spontant, og vinene lagres med ro og tålmodighed for at bevare struktur, friskhed og mineralitet. Producenten er desuden certificeret under Fair’n Green, en tysk bæredygtighedsordning med fokus på helhedsorienteret ansvar i produktionen.

Selvom A.J. Adam primært er kendt for sine Riesling-vine, produceres der også Spätburgunder i mindre mængder.

Type – Hvid
Årgang – 2024
Vinområde – Mosel
Druesammensætning – Riesling
Klassificering - Spätlese GL (Grossen Lagen)
Restsukker - 76,6 g/l
Alkohol – 7,5%
Indeholder sulfitter