Weingut A.J.Adam Drohner Hofberg GG 2023

350,00 kr Tilbud Spar
Weingut A.J.Adam Drohner Hofberg GG 2023

Weingut A.J.Adam Drohner Hofberg GG 2023

350,00 kr Tilbud Spar

Varen er på lager Kun 0 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Dhroner Hofberg GG (Grosse Gewächse) 2023 er et studie i balancen mellem kraft og elegance. Det er samtidig et tydeligt eksempel på, hvor forskelligt de to Dhron-terroirs kan udtrykke sig. Hvor vinene fra Häs’chen ofte viser mere urtede og kølige nuancer, fremstår Hofberg med en varmere, mere frugtbetonet aromatik.

Druerne kommer fra 55-60 år gamle vinstokke, plantet tæt i den markante skiferjord. Spontangæret og lagret i traditionelle store egetræsfade (1000l). Dette giver en vin med både koncentration og dybde, men samtidig en bemærkelsesværdig lethed og finesse i udtrykket.

I glasset fremstår vinen med en intens, men præcis frugtprofil, hvor moden frugt balanceres af struktur og mineralitet. Stilen er både kraftfuld og elegant med et klart terroir-aftryk.

Vinanmelder James Suckling har givet vinen 96 point med følgende kommentar: Man fornemmer tydeligt, hvor gyldne druerne til denne imponerende Mosel Riesling GG har været. Jeg er begejstret for vinens sanselige karakter med sin fine florale elegance og modne pærefrugt. Den fremstår generøs og ungdommelig med en silkeblød syre, som er sjælden i regionen. Trods en underliggende skiferpræget kraft glider den ubesværet hen over den mediumfyldige gane.

Mosel - Tyskland

Weingut A. J. Adam holder til i Neumagen-Dhron i Mosel og drives af Andreas Adam, som siden starten af 2000’erne har markeret sig som en af områdets mest terroir-fokuserede producenter. Ejendommen er medlem af VDP – sammenslutningen af Tysklands førende vinproducenter – og arbejder med nogle af regionens klassiske, stejle skiferparceller.

Arbejdet i både mark og kælder er præget af minimal indgriben og et ønske om at udtrykke oprindelsen så præcist som muligt. Gæringen sker spontant, og vinene lagres med ro og tålmodighed for at bevare struktur, friskhed og mineralitet. Producenten er desuden certificeret under Fair’n Green, en tysk bæredygtighedsordning med fokus på helhedsorienteret ansvar i produktionen.

Selvom A.J. Adam primært er kendt for sine Riesling-vine, produceres der også Spätburgunder i mindre mængder.

Type – Hvid
Årgang – 2023
Vinområde – Mosel
Druesammensætning – Riesling
Klassificering - GG (Grosse Gewächse)
Restsukker - 6,7g/l
Alkohol – 12.5%
Indeholder sulfitter