Antich rød vermouth økologisk
Antich rød vermouth økologisk
Antich rød Vermouth er en autentisk fortolkning af den klassiske middelhavsvermouth – skabt af Casa Antich, et historisk hus grundlagt i Barcelona i 1850.
Produceret på en base af fadmodnet vin på Macabeo-druer fra Penedès, kombineret med hele 37 økologiske botanicals, herunder malurt, ensian, timian og bitter appelsin, leverer Antich en vermouth med både dybde, friskhed og karakter.
Stilen er elegant og balanceret med noter af citrus, urter og let krydderi – en vermouth, der både fungerer perfekt som aperitif over is med en appelsinskal eller som base i klassiske cocktails.
Alle ingredienser er 100% økologiske, og opskriften tager afsæt i husets originale traditioner fra det 19. århundrede – nu fortolket i en moderne, ren og gastronomisk stil.
Antich kaldes ofte “vermutten fra Barcelona” – og det giver mening. Her får du essensen af middelhavets afslappede livsstil på flaske. Balanceret og alsidig – skabt til at nydes rent i klassisk aperitif-stil (over is med appelsin skive) eller som en elegant komponent i klassiske cocktails:
- Negroni - giver en lidt friskere og mindre tung stil
- Manhattan - mere aromatisk og urtepræget
- Americano - let og elegant (vermouth + bitter + soda)