Benvenuti Caldierosso 2021

175,00 kr Tilbud Spar
Benvenuti Caldierosso 2021

Benvenuti Caldierosso 2021

175,00 kr Tilbud Spar

Varen er på lager Kun 0 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

En meget spændende rødvin lavet på druerne Teran (50%), Merlot (18%), Nebbiolo (16%) og Tempranillo (16%). 2021 var et super godt år i Istrien, hvor sommeren bød på masser af sol, men med regelmæssige byger. Høstsæsonen var helt perfekt med sol og varme og druer der var modnet til perfektion. Druerne er gæret hver for sig i ståltanke og er herefter blandet og lagret 12 måneder i slovenske og franske egetræsfade. Vinen er herefter lagret 6 måneder på flaske inden frigivelsen. Den er lilla i farven med aroma af mørke bær, sorte solbær, modne blommer, cedertræ og tobak. Smagen er ’livlig’ og frugtig/juicy. En vin i fin balance med lang eftersmag. Fantastisk til rødt kød, lam og pastaretter. Vinmagasinet Decanter har givet vinen 92 point.

Motovun, Istrien, Kroatien

Benvenuti vingården blev grundlagt i 1945 af Piero Benvenuti og har siden været i familiens eje. Det er i dag Livio og sønnerne Albert og Nikola der står for produktionen. De producerer omkring 120.000 flasker om året og flere af vinene har vundet internationale priser. Gårdens vinmarker er de højst beliggende marker i Istrien (op til 400 meter over havet) hvilket giver sunde og smagsfulde druer. Flere af deres vine er at finde på vinkortet i 10 forskellige Michelin restauranter i Kroatien, England og Italien.

Type – Rødvin
Årgang – 2021
Vinområde – Motovun, Kroatien
Druesammensætning – Teran, Merlot, Nebbiolo og Tempranillo
Alkohol – 13,9%
Lagring – 12 måneder på slovenske og franske egetræsfade samt 6 måneders flaskelagring