2017 Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin En Champs er en frisk og energisk Pinot Noir med mørk frugt (især sorte kirsebær), urtede noter og jordede nuancer. Den viser fin mineralitet, elegante tanniner og en god længde. Du kan forvente vibrant mørk frugt, skovbund (sous-bois) og en stram, let peberkrydret finish. Lang, stram og let peberkrydret afslutning med noter af kirsebær, skovbund og mineralsk spændstighed. Eftersmagen er både aromatisk og tør – meget typisk for ’En Champs’, som ofte viser mere struktur end mange andre village-marker. Vinen er drikkemoden nu, men kan sagtens gemmes 5-10 år.