Louis Roederer Brut Vintage 2008 er essensen af en ikonisk årgang i Champagne. 2008 står som en af de mest elegante og strukturerede høste i nyere tid, og Roederer leverer her en vin med imponerende præcision, mineralitet og lang levetid. I glasset fremstår vinen lys gylden med fine, vedvarende bobler. Duften åbner med citrus, grønne æbler og hvid fersken, efterfulgt af ristede nødder, brioche og en markant kalket mineralitet. Smagen er stram, frisk og kompleks med en vibrerende syre, cremet midterpalet og en lang, salt-mineralsk finish, som er karakteristisk for husets stil. Blendets 70% Pinot Noir giver struktur, dybde og styrke, mens 30% Chardonnay tilfører renhed, finesse og aromatisk elegance. Resultatet er en årgangschampagne med både kraft og raffinement – perfekt til nu, men med stort potentiale for yderligere modning. Ideel til østers, kammuslinger, hvid fisk i smørsauce, fjerkræ eller blot som et udsøgt glas i sig selv. Drikkeklar nu og de næste 15-20+ år.