Déjà...Vide IGP Gard 2022

125,00 kr Tilbud Spar
Déjà...Vide IGP Gard 2022

Déjà...Vide IGP Gard 2022

125,00 kr Tilbud Spar

Varen er på lager Kun 6 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Denne herlige rødvin fra Les Tracassiers er lavet på druerne Grenache Noir (90%) og Syrah (10%) og kommer fra IGP Gard i det sydlige Frankrig. Kort vinifikation ved lav temperatur og lagring på bærmen. Meget begrænset brug af svovl. Vinen er rubinrød med blålige toner. Aroma af røde bær, sødlige krydderier og viol. Rund og afbalanceret med bløde tanniner. Det er en rigtig ’tørstslukker" som lever helt op til navnet Déjà Vide der kan oversættes med ’allerede tom’. Når den først er åbnet, er der ikke langt til bunden af flasken.

Gard ligger klemt inde mellem Provence, Languedoc og vinmarkerne i Rhône-dalen. Rhône-floden afgrænser Gards østlige grænse, og Massif Central ligger mod nord. Overordnet set er klimaet middelhavsklima, men de topografiske forskelle byder på en vis klimatisk variation.

Les Tracassiers som de kalder sig selv er ejet af vennerne Philip Meiffre og Stéphan Capraro der sammen købte en lille vingård i 2020 i Gard med 1.5 ha vinmarker. De begyndte eventyret i 2021 ved at lave 3.000 flasker hvidvin (Enfin...Un merle blanc) I 2022 købte de yderligere 4 ha vinmarker og i dag laver de 20.000 flasker fordelt over 4 vine. Enfin...Un Merle blanc (hvidvin) Faut Rosé (rosé) samt rødvinene Déjà Vide og Toujours. Deres vine har kun ét krav: at blive drukket. Det er frugtige, runde og smidige vine med masser af elegance.

Type – Rødvin
Årgang – 2022
Vinområde – IGP Gard
Druesammensætning – Grenache Noir (90%) og Syrah (10%)
Alkohol – 12,50%