Bourgogne Domaine Bitouzet-Prieur Meursault 2021 Økologisk

550,00 kr Tilbud Spar

Bourgogne Domaine Bitouzet-Prieur Meursault 2021 Økologisk

550,00 kr Tilbud Spar

Varen er på lager Kun 0 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

2021 Meursault Village er en blanding af Les Corbins, Les Santenots og Clos de Cromin, som normalt tappes separat, men domainets sparsomme udbytte i 2021 – omfattende et tab på 70 % i Chardonnay – tvang Francois til at skære ned på udbuddet af hvidvine. Denne Meursault på landsbyniveau repræsenterer altså en kombination af frugt fra Les Corbins og Clos du Cromin (historisk aftappet som separate cuvéer) med afklassificeret frugt fra premier-cru Les Santenots (også typisk aftappet alene i små mængder). Lagret i 20 % nye tønder har 2021 Meursault masser af tyngde og beundringsværdig koncentration. Den har en ren og parfumeret buket med hvid fersken og lette Mirabelle-dufte.  Smagen er velafbalanceret med sprød syre, ret stram med appelsinskal og pære. 


Bourgogne - Meursault

Bitouzet-Prieur er et over 200 år gammelt Bourgogne-domæne. Vincent Bitouzet har i over 30 år med sin kone Anne Prieur lavet klassisk Bourgogne i Volnay og Mersault. I dag drives dette familiedomæne af François Bitouzet. I dag drives dette familiedomæne af François Bitouzet.
Økologisk dyrkning med minimal intervention i marken og kælderen. De har i dag 12 hektar, alle dyrket økologisk og fordelt over flere marker.

Type – Hvidvin
Årgang – 2021
Vinområde – Bourgogne Mersault
Druesammensætning – Chardonnay
Lagring – 16 måneder på egetræsfade heraf 20% nye fade
Alkohol – 13,5%