Bourgogne Meursault Clos des Meix Chavaux-Monopole 2020

525,00 kr Tilbud Spar
Bourgogne Meursault Clos des Meix Chavaux-Monopole 2020

Bourgogne Meursault Clos des Meix Chavaux-Monopole 2020

525,00 kr Tilbud Spar

Varen er på lager Kun 0 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Skøn og helt unik Meursault fra Domaine Francois Gaunoux. Det er en elegant Chardonnay med fint doseret aromaer og et nærmest  elegant angreb. Fine krydrede noter med en dejlig livlig mundfølelse og meget lang eftersmag. Druerne er håndhøstede og vinen gæres i neutrale fade/ståltanke da Claudine Gaunoux ønsker at vinen udtrykker terroiret optimalt. Den karakteristiske mineralitet fra vinmarkens kalkholdige jordbund skinner således klart igennem. En stor hvid Bourgogne.

 

Bourgogne Côte de Baune-Meursault

Domaine Francois Gaunoux. Domænet, der er på ca. 10 hektar, dækker Meursault, Volnay, Pommard, Beaune og siden 1996 Puligny-Montrachet. Siden januar 2013 har ejendommen været ejer af Meursault Clos Des Meix Chavaux Monopole, med et areal på 3,47 ha. Domaine François Gaunoux administreres nu af Claudine Gaunoux, datter af François Gaunoux. Hun voksede op omkring vingården og vinmarkerne og sluttede sig officielt til familiens ejendom i 2000. Claudine er uvurderlig. Hun er stolt af kvaliteten og arbejder hver dag i sine vinmarker, og hun elsker nærheden med naturen og roen. Det minder hende om hendes arv og giver hende en enorm følelse af frihed. Claudine: "Vi er stolte af kvaliteten af vores vingård og alderen på vores parceller. Genplantninger er sjældne og vedvarende, hvilket undgår at lave lette vine.

Type – hvidvin
Årgang – 2020
Vinområde – Bourgogne
Druesammensætning – Chardonnay
Alkohol – 13,5%
Lagring – ståltanke