Etna Rosso Doc Økologisk 2022
215,00 kr
Etna Rosso Doc Økologisk 2022
215,00 kr
En elegant Etna Rosso fremstillet på 95% Nerello Mascalese og 5% Nerello Cappuccio fra 18-25 år gamle vinstokke på vulkansk jord i 700-750 meters højde. Markerne er beliggende i Castiglione di Sicilia og Biancavilla. Vinen har lagret på franske egetræsfade (50%) og rustfriståltanke (50%).
Vinen har en intens rubinrød farve og byder på noter af blomme, røde frugter og et strejf af søde krydderier. Smagen er slank og raffineret med silkebløde tanniner, der giver både balance og høj drikkeglæde.
Drik den til: Charcuteri, grøntsagsretter, pastaretter med grøntsager eller blåfisk, grillet kød samt blåskimmeloste og mellemmodne oste.