Weingut Pesau's Grüner Veltliner druerne kommer fra Ekartsberg marken (enkeltmarksvin) og repræsenterer Grüner Vletliners karakteristiske friskhed og krydrede profil fra Østrig. Det er en livlig vin med tydelig terroir udtryk. Vinen er lys , klar og strågul. Frisk og intens næse med noter af grønne æbler, pære og let citrus. Der er også krydrede noter af hvid peber og florale hints.

Weingut Pesau Weissburgunder (Pinot blanc) bliver lavet på druer fra Ebersleithen marken (enkeltmarksvin) som giver klart udtryk af drue og terroir. Lys strågul farve. Delikat og elegant næse med aromaer af modne pærer, gule æbler og en let citrus (citron og grapefrugt). Lette florale toner som hvide blomster og undertone af mandel og en diskret mineralitet. God balance mellem frugt og syre.

Weingut Pesau Roesler er lavet på en relativ ny druesort fra Østrig. Det er en krydsning mellem Zweigelt og Klosterneuburg og sorten blev godkendt som "Qualitätswein" i 2000. Druerne kommer fra Rosenberg marken (enkeltmarksvin). Det er en kraftig rødvin med en mørk farve og intense frugtnoter. Rosenberg marken giver vinen et unikt terroir præg. Intense aromaer af brombær, solbær og sorte kirsebær. Krydrede noter af peber og en let urteagtig note. Fyldig og struktureret med koncentrerede smagsnoter af mørk frugt , krydderi og underliggende mineralitet.