Gaveæske Mallorca
Gaveæske Mallorca
Savner du Mallorca så har vi smagen!
Gaveæske med en skøn rødvin og hvidvin fra producenten Fentvi på Mallorca.
Rødvinen er lavet på den meget sjældne lokale drue Callet Negrella. Vinen er meget lys i farven og ligner næsten en rosé, men det er en sand aroma og smagsbombe af røde frugter og balsamiske toner. En æterisk vin med elegance og luftighed. Når proppen er trukket op så er der ingen vej tilbage.
Hvidvinen er lavet på druerne Malvasia de Banyalbufar (60%), Giró Ros (30%) og Mantonegre (10%). Det er henholdsvis hvide, grå og røde druer der tilsammen skaber denne unikke økologiske hvidvin der fremstilles med minimal indblanding. Efter gæringen ligger vinen ’sur-lie’ i vintermånederne for at stabilisere vinen og få kompleksitet. Til sidst, efter en let filtreringsproces, tappes vinen på flaske.