Denne skønne vin laves af brødrene Marios and Sakis Nikolaidis der ejer vingården Anatolikos i Avdira, Xanthi nær det Agæiske hav.  Brødrene laver økologiske vine på naturgær og uden filtrering og de har vundet mange internationale priser for deres vine. Vinstokkene står i sandet og stenholdig jord, der sammen med den konstante vind fra havet gør planterne meget hårdføre og giver en sund udvikling af druerne. Vinen er meget mørk og næsten sort med en eksplosiv næse af blåbær, brombær og blommer efterfulgt af noter af jordbær og vanilje. Den er kompleks med smag af blomme og solbær efterfulgt af lidt lakrids og kakao. Den lagrer 12 måneder på franske egetræsfade. 

Lavet på Mavroudi (60%), Cabernet Sauvignon (20%) og Merlot (20%).