Pelican-Wines byder endnu engang velkommen til en temasmagning med Piemonte i glasset. Vi får besøg af Enrico Piantate, ejer af vingården Guasti Clemente et Figli i Nizza Monferrato, Piemonte

Vi serverer et udvalg af Guasti Clementes vine og bevæger os fra Spumante og de friske hvide vine til klassiske røde druer og gamle vinstokke – og slutter med den fantastiske og limiterede "Laficaia" Cru Nizza DOCG.

Blandt aftenens vine finder du:

Guasti "Clems" Pinot Brut Spumante – Elegante italienske bobler, der sætter den festlige stemning fra første glas

Guasti Gavi di Gavi DOCG 2025 – Sprød, frisk og mineralsk hvidvin med citrus, grønne æbler og italiensk elegance

Guasti Timorasso DOC 2023 – Piemontes spændende hvide drue med fylde, kompleksitet og flot mineralsk friskhed

Guasti Barbera D'Asti Superiore 2022 – Saftig og karakterfuld rødvin med modne bær, krydderier og masser af charme

Guasti Nizza Riserva DOCG 2022 – Stor Barbera med dybde, intens mørk frugt og en elegant, lang afslutning

Guasti Ginestra Barolo 2021 – Klassisk Barolo med roser, kirsebær, fine tanniner og imponerende elegance

Guasti "Laficaia" Cru Nizza DOCG 2021 – Guasti Clementes eksklusive top-Barbera med kraft, finesse og dybde – kun 2.000 flasker produceret

I løbet af aftenen fortæller Enrico historien om Guasti Clemente et Figli – fra vinmarkerne omkring Nizza til vinene i glasset. Som altid bliver vores temasmagning uformel og hyggelig med god tid til spørgsmål og diskussion. Du finder med sikkerhed en eller flere vine som passer til dit julebord.

Tidspunkt: Onsdag 25. november kl. 19.00-21.30
Sted: Pelican-wines butikken, Amagerbrogade 7
Forplejning: Brød, snacks og ost
Pris pr. deltager: 250 kr.
Vinkøb: Få 20% i rabat på de smagte vine denne aften
Begrænsning: Kun 20 pladser