Dierberg Sta. Rita Hills Pinot Noir 2020
Dierberg Sta. Rita Hills Pinot Noir 2020
En elegant og køligt præget californisk Pinot Noir fra topområdet Sta. Rita Hills. Duft af røde kirsebær, hindbær, viol og let krydderi. Smagen er silkeblød og raffineret med frisk syre, fine tanniner og en lang, ren afslutning med diskret fadpræg. En klassisk, balanceret og terroirdrevet Pinot Noir, der kombinerer Bourgogne-elegance med californisk frugtpuré. 2020 i Sta. Rita Hills gav lavere udbytter men meget koncentreret frugt.
Dierberg arbejder i en stil, der balancerer mellem klassisk Bourgogne-inspiration og californisk modenhed. 2020-årgangen er frisk og præcis med god dybde i frugten. En elegant og let krydret profil. Perfekt til: and, laks, fjerkræ, svampe og modne oste.
Den amerikanske anmelder Jeb Dunnuck gav vinen 91 point og følgende udtalelse:
"Den har en lys rubin/lilla farve og byder på klassiske Pinot Noir-aromaer af hindbær, skovbund og jord samt nogle krydrede noter. Den er tekstureret og mediumfyldig, har masser af frugt og en flot afslutning.”