Fantastisk lækker olivenolie fra topproducenten Chiavalon i Istrien, Krotien. Gården er blevet udnævnt til ’den mest grønne olivengår i verdenen’ og scorer hele 99/100 point i den ansete italienske olivenolie guide ’Flos Olei’. Olien fås i 2 størrelser: 0,1 og 0,25L

Følgende oliven typer er brugt til fremstillingen: Busa og Rosignola

Gylden grøn farve. Delikat smag med blide, krydrede og bitre noter. Aroma er rig og rund med noter af moden tomat, banan, æble, basilikum og artiskok.

Serveringsforslag: Passer perfekt til alle fiskeretter og fiskecarpaccio. Grøntsagssalater, grillede grøntsager og alle plantebaserede retter.