Den anerkendte kok, restauratør og vinproducent Peter Gladwin og hans familie har skabt denne charmerende kogebog, der fejrer lokale og vilde ingredienser og alt det, der gør den engelske natur så særlig.

Med fantastiske billeder og illustrationer er denne charmerende sæsonguide fuld af lækre opskrifter og vinforslag. Den giver et sjældent indblik i livscyklussen på en familieejet engelsk vingård.