Benvenuti Santa Elisabetta 2019 Teran

585,00 kr Tilbud Spar
Benvenuti Santa Elisabetta 2019 Teran

Benvenuti Santa Elisabetta 2019 Teran

585,00 kr Tilbud Spar

Varen er på lager Kun 0 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Benvenutis Santa Elisabetta er klart en af ​​Kroatiens bedste vine. Den strengt begrænsede rødvin kommer fra det 330 meters høje mikrosted Santa Elisabetta (enkeltmark). Vinen har langt opbevaringspotentiale og er er et ægte samlerobjekt, svær af finde selv i Kroatien.

Macerationen af ​​de håndplukkede og håndudvalgte Teran-druer foregår i ståltanke og kun med naturgær. Efterfølgende lagres vinen 30 måneder på store slavonske egetræsfade og små egetræsfade fra Frankrig. I glasset fremstår Santa Elisabetta mørk og tæt rubinrød med violette reflekser. En usædvanlig kompleks og rig aroma med noter af tørrede og bagte kirsebær, tobaksblade, modne brombær, delikate og krydrede urtearomaer. Den generøse, typiske Teran syre balancerer smukt alkoholens massive krop og varme. Intens vin med livlig sødme, fylde, dybde og med en meget lang eftersmag.

 

Motovun, Istrien, Kroatien

Benvenuti vingården blev grundlagt i 1945 af Piero Benvenuti og har siden været i familiens eje. Det er i dag Livio og sønnerne Albert og Nikola der står for produktionen. De producerer omkring 120.000 flasker om året og flere af vinene har vundet internationale priser. Gårdens vinmarker er de højst beliggende marker i Istrien (op til 400 meter over havet) hvilket giver sunde og smagsfulde druer. Flere af deres vine er at finde på vinkortet i 10 forskellige Michelin restauranter i Kroatien, England og Italien.

Type – Rødvin
Årgang – 2019
Vinområde – Motovun, Kroatien
Druesammensætning – Teran
Alkohol – 13,5%
Lagring – 30 måneder på slavonske og franske egetræsfade