Sydøstvendte Les Corbins parcellen ligger nord for landsbyen Meursault på vej til Volnay, lige under premier cru marken ’Les Plures’. François ejer halvanden hektar Chardonnay her, plantet mellem 1974 og 1987, jorden er en særlig dyb og stenet ler-kalkstensblanding. Lagret 16 måneder heraf 20% på nye fade. En klassisk Meursault, skøn aroma af gule blommer og stenfrugter samt strejf af safran og jasmin. Intens mineralitet med en diskrete smørcreme-note og masser af syre som er Bitouzet-Prieur husstilen.