Fantastisk lækker olivenolie fra topproducenten Chiavalon i Istrien, Krotien. Gården er blevet udnævnt til "den mest grønne olivengård i verden"og scorer hele 99/100 point i den ansete italienske olivenolie guide ’Flos Olei’. Olien fås i 2 størrelser: 0,1 og 0,25L

Følgende oliven typer er brugt til fremstillingen: Carbonazza, Istrian og Bianchera

Gylden grøn farve. Stærk smag af sort peber og mandel. Kraftig bitterhed og skarphed. Rig aroma med antydninger af artiskok og chikorie sammen med duftende noter af rosmarin og mynte.

Serveringsforslag: Denne olie passer perfekt til alle slags kødretter. Vi anbefaler det især med bøffer. Den kan også serveres med dessert, gerne med mørk chokoladekage.