Gavekasse Spansk Temperament
Gavekasse Spansk Temperament
Garnacha Real Rubio 2019: Dyb purpurrød med subtile rubin-nuancer i kanten. Fløjlsblød og koncentreret profil med modne bær (brombær) i front, sammen med noter af mørk chokolade og søde krydderier. Bløde og silkeagtige tanniner, der giver strukturen uden at virke hårde. God balance med forfriskende syre, som holder vinen levende og harmonisk. Lang og tilfredsstillende finish, hvor frugt og fadkarakter hænger ved.
Rubiejo Barrica 2024: Rubiejo Barrica 2024 fra D.O. Ribera del Duero (Denominación de origin) er baseret 100% på Tempranillo druen. Den har lagret minimum 9 måneder på amerikanske egetræsfade. Den holder 14%. Farven er dybrød med nærmest blålige gardiner. Det er en kraftig, men velafbalanceret vin og den er en eksplosion af røde frugter såsom hindbær og kirsebær. Den har noter af vanilje og kaffe og en meget lang eftersmag. Rødvinen vil gå rigtig godt til krydret mad f.eks. mexicanske retter, lam og oksekød. Spansk temperament og styrke, når det er bedst.