Grøndals sardinerne fra Pinhais er marineret i en krydret olivenolie, der har både syre og styrke med noter af chili, sort peber, agurk og gulerod. Sardinens naturlige umami er en fantastisk smagsgiver i sauce, på pizza og pasta, marinader og dressing. Spis dem som de er eller rist skindet sprødt på panden.