Quinta do Cume er en lille familieejet vinproducent med base ved den historiske landsby Provesende i hjertet af Douro-dalen i det nordlige Portugal.

Vinmarkerne ligger i det dramatiske, stejle Douro-landskab og omfatter både yngre parceller og gamle vinmarker med mere end 50 år gamle vinstokke. Her dyrkes klassiske lokale druesorter som Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Rabigato, Viosinho og Malvasia Fina.

Quinta do Cume arbejder med respekt for områdets traditionelle druer og terroir, men med en moderne tilgang i kælderen. Målet er vine med koncentration og dybde, men samtidig friskhed, balance og elegance – fra de friske hvide Douro-vine til komplekse Reserva- og Grande Reserva-vine.

Produktionen er relativt lille, og flere af vinene fremstilles kun i begrænsede mængder. Husets ambitioner ses også i deres Vintage Port 2019, som blev tildelt 96 point og guldmedalje ved Decanter World Wine Awards.

Quinta do Cume er for os et godt eksempel på den nye generation af mindre Douro-producenter, hvor områdets historie og gamle vinstokke møder et mere moderne og elegant udtryk.