Pelican-Wines byder velkommen til endnu en temasmagning, hvor du vil finde ud af at Douro er meget mere end portvin. Vi er stolte af at kunne præsentere Claudia Cudell, medejer af Quinta do Cume, den lille familieejede vingård fra Provesende i hjertet af Douro.

Quinta do Cume arbejder med klassiske portugisiske druesorter, gamle vinstokke og vinmarker i op til 650 meters højde. Ambitionen er at vise en anden side af Douro med friskhed og elegance – uden at give slip på områdets traditioner. Sammen med Claudia smager vi os gennem 7 vine, der viser bredden i Quinta do Cumes portefølje:

Quinta do Cume White 2024 – Frisk og levende Douro-hvid fra højtliggende vinmarker.

White Reserva 2023 – Malvasia Fina, Rabigato og Viosinho – mere dybde, mineralitet og kompleksitet.

Red Selection 2021 – Frugtig og tilgængelig rød Douro på traditionelle druesorter.

Red Reserva 2020 – Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og gamle stokke – med seks måneder på franske fade.

Touriga Nacional 2022 – En af Portugals store blå druer helt på egen hånd.

Grande Reserva Red 2019 – Fra gamle marker i Fontão med omkring 60 år gamle stokke og et klassisk Douro-field blend.

Vintage Port 2019 – Aftenens finale. En Vintage Port fra gamle vinstokke og en flot afslutning på rejsen gennem Quinta do Cumes Douro – belønnet med 96 point hos Decanter.

Undervejs fortæller Claudia om familien, livet i Provesende, de stejle skiferskråninger, druesorterne og arbejdet med at skabe et mere friskt og elegant udtryk af Douro. Som altid bliver vores temasmagning uformel og hyggelig med god tid til spørgsmål og diskussion.

Tidspunkt: Onsdag 28. oktober 2026 kl. 19.00-21.30
Sted: Pelican-Wines butikken, Amagerbrogade 7
Forplejning: Brød, snacks og ost
Pris pr. deltager: 250 kr.
Vinkøb: Få 20% i rabat denne aften
Begrænsning: Kun 16 pladser