Tiko Estate The Wild Shavkapito 2020

230,00 kr Tilbud • Spar
Tiko Estate The Wild Shavkapito 2020

Tiko Estate The Wild Shavkapito 2020

230,00 kr Tilbud • Spar

Varen er på lager Kun 0 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Spændende og ’vild’ naturrødvin på den lokale og unikke Shavkapito drue. Shavkapito betyder ’vinstok med sort stamme’ og druerne er helt runde og mørkeblå. 2 ugers vildgæring efterfulgt af en uge på drueskallerne. Gæring og lagring udelukkende i Qvevri (Amfora krukker) uden nogen form for tilsætning. Naturlig klaring af vinen og kun let filtrering. Aroma af kirsebær, hindbær, tranebær og strejf af jordbund. Elegant struktur med blide tanniner og smag af modne kirsebær og krydderier. En meget spændende og lækker vin. Kun produceret 1.920 flasker.

Shida Kartli regionen i det centrale Georgien. Arkæologer mener det er her vinproduktion har sin oprindelse. Der dyrkes mange forskellige druer i regionen men også de mindre kendte, men spændende varianter Chinuri og Shavkapito.

Tiko Estate er ejet af brødrene Levan og Georgi Chychynadze. Ejendommen er beliggende i Kakheti regionen. De bruger kun lokale georgiske druer til deres vine. Gården er opkaldt efter deres mor Tinatin der blev kaldt Tiko som barn.

Type – Rødvin
Årgang – 2022
Vinområde – Kakheti, Georgien
Druesammensætning – Shavkapito
Alkohol – 13%
Produktion – 1.920 flasker

Recently viewed