Weingut Pesau Weißburgunder Ried Ebersleithen Økologisk 2023

160,00 kr Tilbud • Spar
Weingut Pesau Weißburgunder Ried Ebersleithen Økologisk 2023

Weingut Pesau Weißburgunder Ried Ebersleithen Økologisk 2023

160,00 kr Tilbud • Spar

Varen er på lager Kun 0 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Weingut Pesau Weissburgunder (Pinot blanc) bliver lavet på druer fra Ebersleithen marken (enkeltmarksvin) som giver klart udtryk af drue og terroir. Lys strågul farve. Delikat og elegant næse med aromaer af modne pærer, gule æbler og en let citrus (citron og grapefrugt). Lette florale toner som hvide blomster og undertone af mandel og en diskret mineralitet. God balance mellem frugt og syre. Smag af gule frugter samt en let nøddet karakter og mineralsk kompleksitet. Vinen passer perfekt til fisk og skalddyr, fjerkræ, pasta med lyse saucer og milde oste.

Falkenstein, Østrig

Weingut Pesau. Andreas og Georg Pesau, to af fire brødre, overtog Pesau-familiens vingård for et par år siden. Familien har en tradition for at lave vin i over 300 år. Faktisk første gang familien Pesau blev nævnt i forbindelse med vin i Falkenstein går endda 400 år tilbage.
Pesau-familiens vinmarker er placeret omkring den historiske vinfremstillingsregion, der dækker Falkensteins
bakker, næsten 60 km nordøst for Wien. Falkenstein tilbyder en fremragende geologisk og strukturel
ramme for fremstilling af vin. Klimaet er meget solrig og tør og giver ideelle betingelser for dyrkning af vin. Skovbrugsbakkerne giver fin beskyttelse mod vindene fra nordøst og bidrager til et mikroklima, der resulterer i unikke vine.

Type – hvidvin
Årgang – 2022
Vinområde – IGP Gard
Druesammensætning – Chardonnay, Rousanne, Marsanne og Muscat
Alkohol – 13%
Lagring – 6 måneder på franske egetræsfade (60%) cementtanke (30%) og rustfriståltanke (10%)

Recently viewed