Fra Engeland til Santa Rita Hills
Hvad har Sydengland og Santa Rita Hills til fælles? Vin i verdensklasse fra kølige klimaer. De nye vine byder på friskhed, sprød syre og elegant kompleksitet – fra mousserende engelske bobler til aromatiske hvidvine og Pinot Noirs fra højderne i Californien. Kig forbi og smag vin, der overrasker og begejstrer.
Læs mere om vinene fra England her.
Læs mere om vinene fra USA her.
Læs mere om vores engelske vinsmagninger her.
Pelikanerne og Olivia Thomas fra Nutbourne Vineyards byder velkommen til unik engelsk vinsmagning hos restaurant Ambassaden & Konsulatet på Østerbro. Ejer og restauratør Mads Ganderup Jensen kreerer en 5 retters middag, der passer til topvinene fra England.
Nutbourne Vineyards er beliggende i det idyliske og landlige Sussex, hvor terroiret regnes blandt de mest lovende i England. Særligt bemærkelsesværdigt er de over 45 år gamle vinstokke, der tilfører vinene dybde og kompleksitet med eftertragtede ’old vine’-noter – kendetegnende for Nutbournes finesse og karakter. Det bliver en aften med skøn mad, gode vine og historier om familien Gladwins vinrejse og arbejde med vin siden 1964.
Restauratør Mads Ganderup Jensen har kreeret en spændende fem retters menu der er afstemt til de seks engelske topvine:
Snack. Crustader med rejer og mayo. Kræmmerhus med krabbesalat og chips med Tangmayo. Hertil serveres Nutbourne Nutty og Nutty Wild bobler.
Første forret. Torske ceviche. Agurk, chili, koriander og annanas. Focaccia brød. Hertil serveres Nutbourne Bacchus hvidvin.
Anden forret. Stegt helleflynder. Blomkåls pure, hasselnødder og brunet smør. Crudite. Hertil serveres Nutbourne Sussex Reserve hvidvin.
Hovedret. Perlehøne kuppel. Squash med pecan/rosmarin. Sherry Glace. Pommes. Fondant. Hertil serveres Nutbourne Barrel Fermented Chardonnay og Nutbourne Pinot Noir 2022.
Dessert. To faste oste. Figen kompot og knækbrød.
Vinene kan købes med 20% rabat denne aften.
Tidspunkt: Onsdag 19. november kl. 18.30-21.30
Sted: Ambassaden & Konsulatet, Dag Hammerskjölds Alle 7, 2100 København Ø
Forplejning: 5 retters menu med dertil hørende 6 topvine
Vinkøb: Få 20% i rabat på vinene vi smager denne aften
Pris pr. deltager: 950,00 kr.
This content type will accept rich text to help with adding styles and links to additional pages or content. Use this to add supplementary information to help your buyers.
You can use product metafields to assign content to this tab that is unique to an individual product. Use tabs to highlight unique features, sizing information, or other sales information.
Pelikanerne og Olivia Thomas fra Nutbourne Vineyards byder velkommen til unik engelsk vinsmagning. Nutbourne Vineyards er en engelsk vingård beliggende i det idyliske og landlige Sussex, hvor terroiret regnes blandt de mest lovende i England.
Vi skal smage to mousserende, tre hvidvine og en rødvin. Terroiret i West Sussex er unikt og ideelt til vindyrkning med et varmt mikroklima beskyttet mod havet af South Downs (kalkstensbakkelandskab). Området består af blide sydvendte skråninger, og den samme frugtbare ’greensands’ jord (kalk-rig), ligesom meget af Champagne-regionen i Frankrig. Særligt bemærkelsesværdigt er de over 45 år gamle vinstokke, der tilfører vinene dybde og kompleksitet med eftertragtede ’old vine’-noter – kendetegnende for Nutbournes finesse og karakter. Kom og hør mere om familien Gladwins vinrejse og arbejde med vin siden 1964.
Vinene kan alle købes med 20% rabat denne aften.
Tidspunkt: Fredag 21. november kl. 19.00-21.30
Sted: Café Bagerdygtigt, Amagerbrogade 72
Forplejning: Tapas anretning og 6 topvine
Vinkøb: Få 20% i rabat på vinene vi smager denne aften
Pris pr. deltager: 395,00 kr.
This content type will accept rich text to help with adding styles and links to additional pages or content. Use this to add supplementary information to help your buyers.
You can use product metafields to assign content to this tab that is unique to an individual product. Use tabs to highlight unique features, sizing information, or other sales information.
Nyt fra pelikanerne
Etna’s vine er i udbrud! De seneste 10-15 år er Etna-vine blevet blandt de mest eftertragtede og hypede i Italien – og internationalt. De kaldes også ’Bourgogne på vulkan’, og vine fra top-producenter (som f...
Læs mere
Vingården Tiko Estate blev etableret af brødrene Levan og Giorgi Chychynadze i 2017. De er begge født i Tiblisi, Georgien, men under det russiske styre blev familien tvangsflyttet til Krim halvøen, hvor fade...
Læs mere
Orangevin er ikke en ny ’hipsterdille’, men derimod en 6.000 år gammel produktionsmetode fra Georgien der er blevet ’genopdaget’. I 1980’erne var det primært vinbønder i det nordøstlige Italien (Friuli) og S...
Læs mere
Hvad er Brunello di Montalcino? Brunello di Montalcino er en rødvin fra Toscana med Italiens højeste klassificering: DOCG. Hvad er DOCG? Det er en kvalitetsbetegnelse der blev skabt tilbage i juli 1980 så f...
Læs mere
De tre B’er: Brunello, Bourgogne og bridge har alle det til fælles, at de er associeret med vores gode amerikanske ven Roy Welland. Roy er en verdensklasse bridgespiller med flere nationale mesterskaber og E...
Læs mere
Languedoc-Roussilion er verdens største vinregion med over 2.800 km² vinmarker. Området står for mere end en tredjedel af vinproduktionen i Frankrig. Der er primært blevet produceret bord- og landvin af besk...
Læs mere
Pelikan-Pris-Baskere
Vi har sat en række vine på pallen i butikken og her på webshoppen alle med 20% i rabat!
Weingut Pesau Grüner Veltliner Ried Ekartsberg Økologisk 2023
128,00 kr
Normal pris
160,00 kr
Weingut Pesau Weißburgunder Ried Ebersleithen Økologisk 2023
128,00 kr
Normal pris
160,00 kr
Weingut Pesau Roesler Ried Rosenberg 2022
136,00 kr
Normal pris
170,00 kr
Sucette Grenache Barossa Valley Økologisk 2016
340,00 kr
Normal pris
425,00 kr
Stort udvalg af Bourgognevine til stærke priser
Bourgogne Vosne-Romanee Jérôme Chezeaux 2022
575,00 kr
Bougogne Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin ’Les Corvees’ 2017
495,00 kr
Bougogne Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin ’Les Jeunes Roi’ 2017
495,00 kr
Bourgogne Nuits-Saint-Georges "Aux Saints-Juliens" Jérôme Chezeaux 2022
495,00 kr
Bourgogne Gevrey-Chambertin Tortochot Vielles Vignes 2018
350,00 kr
Normal pris
395,00 kr
Bourgogne Domaine Bitouzet-Prieur Meursault ’Les Corbins’ 2020 Økologisk
575,00 kr
Bourgogne Domaine Tortochot Chambertin Grand Cru 2017
1.795,00 kr
Bougogne Domaine Tortochot Morey-st.- Denis Premier Cru ’Renaissance’ 2017
625,00 kr
Nye koncepter fra pelikanerne
Pelikanerne ser frem til et spændende forår med nye forretningsområder, vinmesser og vingårdsbesøg for at finde spændende vine. Butikken holder fremover lukket mandag til onsdag, men tilbyder fleksibilitet med ’Click & Collect’ og muligheden for at bestille en Pelican-Personlig-Shopper, når det passer dig.
Vi har selvfølgelig vine fra de tre store vinlande: Frankrig, Italien og Spanien, men også fra spændende lande som Kroatien, Georgien og Grækenland. Vi har ligeledes et godt udvalg af natur-og orangevine samt dessertvine og spiritus.
Vi leverer gerne vinen og tager naturligvis eventuelle uåbnede flasker retur. Skriv i kommentarfeltet ved betaling tidspunktet der passer dig, så vender vi tilbage hurtigst muligt.
Fantastisk lækker olivenolie fra topproducenten Chiavalon ’den mest grønne olivengård i verden’
Chiavalon er en familiedrevet topproducent, der specialiserer sig i dyrkning af oliven og produktion af høj kvalitet istrisk ekstra jomfruolivenolie. Pelican Wines er stolte af at være eneimportør af disse jomfruolivenolier der år efter år bliver kåret som nogle af de bedste ved prestigefyldte internationale konkurrencer.
Se deres anerkendelser her.
Nogle af verdens bedste olivenolier
Helt unikke olivenolier fra topproducent på Istrien den netop er kåret til ’den mest grønne olivengård’ i verden.
Chiavalon Ex Albis Extra Virgin Oliven Olie 0,25 L
150,00 kr
Chiavalon Atilio Extra Virgin Oliven Olie 0,25 L
150,00 kr
Chiavalon Romano Extra Virgin Oliven Olie 0,25L
150,00 kr
Chiavalon Ex Albis Extra Virgin Oliven Olie 0,1 L
75,00 kr
Chiavalon Atilio Extra Virgin Oliven Olie 0,1 L
75,00 kr
Chiavalon Romano Extra Virgin Oliven Olie 0,1 l
75,00 kr
Chiavalon Extra Virgin Olivenolie Økologisk 0,50 l
275,00 kr
Chiavalon Extra Virgin Olivenolie Økologisk 0,25 l
150,00 kr
Jyllandsposten giver 3 af vores vine topanmeldelser
Søndag den 1. september er tre af vores vine fra forskellige producenter i Istrien, Kroatien blevet anmeldt med masser af stjerner og point.
Jyllandsposten, 94 point
Roxanich Malvasia Istrania Lara 1/6 2016
Genial orangevin, der er lavet på malvazija Istarska-druen, der virkelig er velegnet til produktion af karakterfuld orangevin. Bag vinen står den visionære Mladen Rožanić, der sammen med sine døtre – her med Lara i spidsen – har skubbet til konventioner og grænserne for kroatisk vin. Denne har macereret med skallerne i 60 dage og efterfølgende lagret i over syv år i store kar inden flaskning. Den har en dyb, ravgylden kulør og storladen, kompleks parfume. Fuld af syltet abrikos, appelsinblomsthonning, stødt æble, bivoks, varme, spicy cedertræsnoter og tørrede middelhavsurter. Her er ikke skyggen af kedsommelig nøddet oxidation, frugten er forbavsende frisk og spillevende med god syrebalance og en mild bitterhed, der ikke tynger saftigheden. Virkelig helt sin egen. Store sager. Køb vinen her
Jyllandsposten, 93 point
Benvenuti Livio Teran 2020
Den Indfødte kroatiske drue teran er en solhungrende fætter, ofte rig på farve, tannin og ekstrakt. Den stortrives i det pittoreske Istrien, hvor Benvenuti-familien frembringer den i en fuldmoden, poleret, perfektionistisk stil. Der er tale om en flot og bredt appellerende vin. Generøs, sexet, sødmefuld. Herligt solbrændt teint. Fuld af mediterrane krydderurter og sexet, mørk frugt og en snert af blyantstift. Vi taler om mørke blommer og en symfoni af skovens bær i forening med fadrøg, pebermynte og After Eight. Distingveret frugtig, cremede tanniner, flot balance, vinen er stadig frisk og livlig trods al dens velstrukturerede power. Køb vinen her
Jyllandsposten, 93 point
Kabola Amfora Malvazija Istarska 2020
Fremragende kroatisk orangevin lavet på Malvazija Istarska, en storartet hvidvinsdrue, der er udbredt i Kroatien, Slovenien og Italien. Dens eksakte oprindelse er ikke endeligt fastslået, men den leverer strålende resultater i Istrien, hvor den har en flere hundrede år lang kulturhistorie bag sig. Denne er gæret og lagret på amfora og har macereret med skallerne i ca. seks måneder inden en nænsom presning og efterfølgende lang lagring på store fade og flaske. Vinen fremstår ganske helstøbt; strukturel power med milde tanniner i kombination med en syrlig friskhed og en bittersød frugt med masser af varm, aromatisk slagkraft, der sikrer den rige vin en forjættende saftighed. Fuld af kaprifolie, æblekvædesylt, tørrede middelhavsurter og spicy, varme krydderier. Lang varm finale med en udtalt salt mineralitet. Køb vinen her
Testimonial name
Founder, Company
Use this text to showcase a review from one of your customers. A great review is honest and relatable. A great reviewer is a person who represents your target audience and can speak to concerns that might block your customers from buying.
Testimonial name
Founder, Company
Use this text to showcase a review from one of your customers. A great review is honest and relatable. A great reviewer is a person who represents your target audience and can speak to concerns that might block your customers from buying.
Ny regler for køb af vin
BEMÆRK! Der er den 1. oktober 2024 kommet nye regler for alderskontrol ved onlinesalg af alkohol. Vi beder dig derfor nu om at bruge MitID til at bekræfte, at du er over 18 år. Bruger du MobilePay, er MitID dog ikke nødvendigt.
Mød Pelikanerne i vinbutik på Amagerbrogade
Vi er stolte over at kunne invitere indenfor i vores vinbutik på Amagerbrogade 7. Vi takker for den store støtte og opbakning en masse kunder allerede har vist os ved at komme og købe vine. Du kan selvfølgelig også bestille vinene her i webshoppen – og afhente din ordre gratis i butikken.
God vinrejse
Bag Pelican-Wines står tre vennepar, der elsker god vin. Vi har nøje udvalgt vores favoritter, som vi sælger direkte fra pallen til dit bord. Da alle fordyrende mellemled er sløjfet behøver du ikke hænge med næbbet over prisen. Pelikanerne holder til i vores butik og lager på Amagerbrogade. Vi ønsker dig en rigtig god vinrejse!
Pelikanerne har selvfølgelig smagt alle de vine vi sælger
Afhent i vores butik eller bestil for 600,- og få fri fragt
Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtag tilbud
Ingen chatbots kun personlige pelikaner i butik eller på mailen
